キヌア料理キヌアのサラダは旦那さんか「好きじゃない」と、あまり食べてくれなかったので、今日は酢の物に。酢の物だと食べてくれました。よかった〜。我が家は基本和食です。腸にいいのはやっぱり和食ですね。醤油や味噌、塩麹などの発酵食品や野菜たっぷり。玄米ご飯で、食物繊維もたっぷり。おばあちゃんたちのように、美味しい和食が作れるようになりたいなぁ。特に煮物。食は健康、そして美肌の基本です。1人だとつい疎かになりがちな食生活。毎日食べるものを大切にしなくては。