どもどもー!
しゃー!!
笑
ちょっと変なテンションで始まりました。
ラーメンブログです。
えーっと、少々気持ちや身体の余裕ができまして再開となりましたブログ。
今後ともよろしくお願いします。
では、
今日のラーメンは「武士道」のごまラーメン。
15時-18時に中休みのあるお店なので、時間帯を外してしまうと残念なことになります^_^
定番メニューの他にも季節限定メニューなどがある魚介豚骨系のお店。
確か、麺は開花楼を使っていたとおもいます。
僕の好きなパターンです。
そして、
限定のとこには僕の好きな胡麻ラーメンってのがあるもんなので、初見のお店ですがいきなり限定いきました。
スープはしっかりとコクのある味でゴマの香りがします。とても開花楼の麺も弾力があり、スープと合わさることで味に甘みを足してくれます。
味玉は半熟よりも、割ると中身がとろりと出てくる程度。
チャーシューは、箸で下手に掴むと崩れるので注意です。
この味玉とチャーシューはぜひご飯で行きたいところですが、残念!メニューにはライスがありません。
また来訪したいお店でした。
らーめん武士道
3-2-15 Kashiwa, Chiba Prefecture
Saturday 11:30 am – 3:00 pm, 6:00 – 11:00 pm



