昨日は、皆さんにペタのお返しが出来なくてごめんなさい
ご訪問下さってありがとうございました
夜になって、何だかバタバタしてしまいました
昨夜旦那さんが洗濯物と共に無事に帰って参りました
なんと！お土産なし
がっくしです
そして、何食べてたか聞いてみると・・・
朝はコンビニ、お昼はほか弁
夜は居酒屋＆甘いとこだったらしいです
で、旦那さんが「野菜不足よ～」と言うので
パスタにしようと思ってたんだけど変更～
なので、またまた変なメニューです
まずは、前日に作っておいた「鶏ハム」を使って
鶏ハムは、塩麹ん漬けこんで一晩・・・
しかし、量がまだつかめず、とっても薄味でした
クレイジソルト＆ブラックペッパーの２種類作りました
巻く前にパラパラしただけなんですけどね
○鶏ハムとトマトのオニオンサラダ
○サルシッチャときのこのソテー
これも、前日に仕込みしておいたサルシッチャ
パスタに使おうと思ってたんだけどね
○甘長の揚げびたし
○いんげんの天ぷら
○ゴーヤとツナのマヨ和え
○きゅうりスティック
そして、ご飯はこちら
今年初です
○新ショウガご飯
毎年、シーズンの間に何度か登場します
美味しいの～
おためし下さいね
○お味噌汁（ジャガイモ・人参・たまねぎ）
こんな感じで『野菜尽くし』な夕飯となりました
鶏ハムのおかわりでタンパク質は何とかなりました
美味しくいただきました