キャベツは便秘改善に非常に効果的です。
YouTubeでキャベツ料理を検索すると多くのレシピが見つかりますが、
中でもキャベツお好み焼きがおすすめです。
まずキャベツを千切りにし、卵2個、少量の片栗粉を加えます
(調味料や具材はお好みでアレンジ可能)。
この材料を混ぜ合わせて、お好み焼き風に焼き上げ、お好み焼きソースをかけていただきます。
キャベツの摂取量を増やしたい場合には、
ご飯代わりにこのキャベツお好み焼きをたっぷり食べるのが効果的。
試してみる価値ありです!
キャベツは比較的食物繊維が豊富な野菜で、100gに約1.8gの食物繊維を含んでいます。
特に、不溶性食物繊維が豊富である点が特徴です。
この不溶性食物繊維は、便の量を増やし腸の働きを活発化させることで、
便秘の改善に寄与すると考えられています。

