木蓮のいとおかし日記 イオリセミナー編
1月のイオリセミナー 1/24
雪降るお誕生日に 行って来ました
ただ いつも1時間コースが
雪で新幹線とまると 女将さん帰れなくなる危険があるので30分切り上げです
会費は 今回1500円になりました
https://tamarumiyuki.com/seminar/#meitetsu
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まずは 新年のご挨拶
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包む文化
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包むは 包装といいます
包装の装は よそおうです
気持ちを こめているのです
では むかって ひだり 菓子折り包装
むかって 右 キャラメル包装
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菓子折り包装は 常に 上が 上をむいて 開けられる
キャラメル包装は あっちこっちむけるし 中身がひっくり返る
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祝儀復路の包みふくさ
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お祝いは
着物のあわせとおなじ
むかって 左から 上 下 右
(自分で おいてやると 右 上下 左)
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見ると 着物と 同じあわせです
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花びら餅 宮中行事
天皇さんが 東京にせん座されたとき
裏千家さんと川端道喜(和菓子屋)さんが 似たようにかんがえだして
花びら餅が生まれた
いまでは 裏千家の初釜の 和菓子
ほかい箱模した 菓子箱を 女将さん
開発 なかなか 好評だそうです
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はい 今回も お勉強になりました
2024年4月からの日程
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240128/08/3mokuren/35/4a/j/o0810108015394514451.jpg?caw=800)