木蓮のいとおかし日記 IORIセミナー編です
ＩＯＲＩ Ｃａｆｅの 和菓子セミナーへ 行ってきました
京菓子の心と和のマナー講座です
11月のイオリセミナーです 11月14日でした
今回のテーマは うまし栗
復刻版 桃山製の 栗饅頭
まずは おかみさんと ツーショット
今月のテーマ お茶人のお正月
炉開き 11月の亥の日 ちなみに11/3 11/15でした
亥の子餅が主流ですね
笹屋伊織さんでも お茶会の お菓子のオーダーが
栗をモチーフに 和菓子を作られるそうです
おいしいですね なごやんの栗入りみたいな 感じ
でも もっと 上品 白あん部分が違うんでしょう
お友達と ハイチーズ
粗品とか 寸志とかありますが
それより 心ばかり これ使えますよ
なるほど ・・・・
年末年始の ちょっとした 心使いの際は これですね
イオリコーポレートへ
12月は もう終わりました また記事にせねば
次回は1/23 水曜 木蓮は お休みです
べビーちゃんで 忙しくなる予定ですもの
