おはようございます
レシピと言うほど
簡単なのに
固さ調節がちゃんとできたら
今回は、ウィークエンドの
砂糖がけの簡単レシピ
レシピと言うほど
難しいものでも全くないのです(笑)
しかし
パウンドケーキにかける砂糖がけって
意外に色々あるんですよねー。
今回はかけるだけの簡単レシピです
なんか ランクアップしたような
なんか ひと手間かけたような
雰囲気に仕上がるので
是非やってみてください
今回は…
配合
粉砂糖 40g
牛乳 6〜7g
作り方
粉砂糖に牛乳を混ぜるだけ
ポイント
●一度に牛乳を入れず、とろみを調節しながら混ぜる
●サラサラになりすぎたら、粉砂糖を追加で入れても大丈夫
●ちょうどいい固さに作れたら、すぐかける
●表面が少し乾燥してきたら、飾りをのせる
(のせるのが早いと 飾りが埋まっちゃうので)
固さ調節がちゃんとできたら
いい感じでかかりますよ
あとは、どれくらいの感じでのせたいかは
好みです
あとは
出来上がった ケーキとの甘さのバランスは
絶対に必要ですからね〜
気をつけて
今回は…全面にかけてないけど
垂らしてもなんかいい感じでしたよ
では、よい一日を