多くあるブログの中から
ご訪問頂き ありがとうございます
広島県で アイシングクッキーやケーキの
お教室をしております
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最近忙しくなりブログの更新ができていません
ただ 忙しい事は良いことですが
時間を大事に日々過ごしたいと
思ってるところです
【講習会へ参加してきました】
本日はパンの講習会に行ってきました
洋菓子講習会への参加はありますが
パンの講習会は初参加になりました
クロワッサン
バケット
調理パン
ドライフルーツ練り込みパン
パンを科学からの目線でのお話や
お店をするうえの商品構成
勉強になる事がたくさんありました
私は製菓専門学校を卒業し
これまでお菓子を中心に勉強してきましたが
パンはこれからだな。
と感じました‼︎
考える事がたくさんありそうです
しかし、
なんだか、ワクワクしてきました
今日は講習会へ行き良かったです‼︎
日々勉強ですね☆☆
最後までお読み頂きありがとうございます
【教室の様子】
＊＊はざまゆみ＊＊