主人がず~~っと前から「池田に牡蠣づくしの店があってな~」とよく言ってた。
特に牡蠣が好物でもないので「ふ~ん」と聞き流してた(笑)
いよいよ次女がミシガンに帰国することになったので「お疲れさん会はその店にしよう!」ということで、11月14日、池田の駅前にある「かき峰」というお店へ。
牡蠣鍋の牡蠣、すごすぎる~~
これで2人前
昔は野球選手もよく訪れていたらしい。
野球詳しくないので名前聞いてもわかりません~~
突き出しの酢牡蠣。
これ、めっちゃ美味しかった♪
お鍋は牡蠣のダシが濃厚に♪
牡蠣といえばの牡蠣フライ
仕上げの牡蠣めし
お出汁にいれてこうやっていただきます。
めっちゃ美味しい♪
今年の春、父が「牡蠣小屋の牡蠣が食べたい」とよく言っていた。
「あの時に連れてきてあげれたら良かったなぁ」と主人がポツリという。
元気な時はほぼ家にいることがなかった父。
今年になってからは家で寝ていることが多くなった。
実家に行けばいるけれど、それでも面と向かってちゃんと話すことはなく。
やがて医者に余命2週間と宣告されて緩和施設を勧められた。
それは辛いだろうということで自宅で介護することになった。
脳腫瘍が進み足が動かなくなり家での介護は難しくなって、施設にお世話になるようになった。
これがまた遠い施設で、週末に主人に車で連れて行ってもらってた。
そうこうしていたら、コロナ禍に呑まれて面会禁止…。
面会できるようになったかと思ったら、一人であの世に逝ってしまった
今になったら思う。
もう少し話しておけば良かったなって。
もう少し優しくしておけば良かったなって。
どうして終わってからしか気づけないんだろうね
後悔先に立たず。
そんなこと、ずっと前から知ってるのに、まったく言葉役に立たずやな