昨日は久しぶりに父ちゃん料理をしました。
息子にねだられたんです。
彼は、クッキングパパのマンガを読んでいて
「いりおから」を食べたいと言うんです。
たいして美味しいものじゃないと言ったのですが
美味しそうだから、作ると言いだし、
それならば一緒に作ろうと。
スーパーにうの花(おから)は、真空パックにありました。
一応材料を買ってきました。このマンガには
料理本とは違って、量がアバウトなんです。
だから、生姜をたくさん刻みすぎて
ちょっとムカムカしてしまうというハメに。
こんな感じに仕上がりました。
炒り卵がうまくいかなかったので、教会でもらったゆで卵をぶちこんでしまいました。
ちょっと作りすぎました。胸焼け状態・・・・
あともう一品、同時に作りました。
単純な煮物です。
もう少し大きく切ればよかった。あと、タケノコご飯も作りました。
たまには、クッキングパパにもなるのです。
美味しくないかもしれませんが、作りに行ってあげましょうか?



