うわぁ。
びっくりするくらいブログ書いてなくてごめんなさい。
生きてます。
そんな今日は、日帰りで長野に行ってきたよ！！
酒蔵見学させていただきました
みんなでバスで行ったんだけど、すごい広かった！！
足伸ばしても前の席にあたらない＼(^o^)／
主催のかたが作ってくださったおつまみセットもぐもぐしながら、朝7時から早速日本酒
まずは松本にある、大信州さま＊
お話伺ってる時に、おつけものいただきました(*´ω｀*)
見学の前に白衣にお着替え
バスでお隣だったなべちゃんとぉ
同い年で、しかもお互い道産子でした＊
蔵の中もたくさん案内していただいて、わからないことばかりでしたが、新鮮で楽しかった
使っているお米と、そのお米を作っている農家さん
試飲もたくさんさせていただいて、まだまだにわか日本酒好きですが、それでも苦手なタイプとか好きなタイプとかわかってきました
大信州さんの日本酒は、酒蔵の近くのセブンで売ってるんだけど、そこでみんなで大量買い
何店なのか確認するの忘れてたー
一升瓶とかが、普通に並んでいるんです(笑)
びっくりした
あたしは、大信州さんのところでは、梅酒を買わせていただいました
ちびちび飲むぞー(*´ω｀*)
楽しみ
酒粕をお土産にいただいてしまったので、今度時間があるときに石狩鍋作ります
次に向かったのは、飯山市にある田中屋酒造店さま＊
ここでもたくさん説明していただきながら、蔵の中みさせていただきました(*´ω｀*)
洗ったお米をあげていっているところ！
タイミングよく、3回も見れちゃいました
麹製造室は、衛生のため入室NGだったのですが、お写真だけ
麹を食べさせていただいたんだけど、栗みたいなほんのりした甘さでした
田中屋酒造店さんで買ったのは、金紋錦を100パーセント使用した、特別純米酒の水尾
やわらか～い、甘めの口当たりでした＊
フルーティーなものが好きで、まだ辛口は苦手だなー
これからも機会があれば、色々挑戦してみたいと思います＊
初めての長野、楽しかったー(*´ω｀*)
長野はもう雪が降ってて、空の白さといい、地元を思い出して帰りたくなったよー
Candyからの投稿