お友達が会社帰りに気になる焼肉屋さんがあるから、
女子会でもしたいね～って言う話になって、
早速お友達を誘って焼肉女子会しに行ってきました。
入り口からはわからないですが、店内は、長細く、
奥に4人テーブルの半個室風が2つあります。
普通の焼肉屋さんとの違いに気がつきませんか？
パッと見たときに、煙突がないって思いました。
天井から大きな吸煙機のお店が多いですよね。
よく立ち上がった時に頭をぶつけてしまうのですが、こちらは、それがなくて、
無煙なのです。なので、洋服に焼肉のにおいがつくことはなさそうです。
まず乾杯は、私はいつもの如く、カシスオレンジ 600円です。
友達は、カシスウーロンに、日本酒のスパークリングです。
オープンしたばかりなので、店内は綺麗です。
ソファ席とテーブルの高さもちょうどいいです。
まず前菜に、シンプルな塩サラダ🥗
・ナムル盛り合わせ 680円
・キムチ盛り合わせ780円
辛いものが全く食べられない私は、キムチ盛り合わせは、
食べられませんでした。
ナムル盛り合わせは、定番のモヤシナムル、ほうれん草、トマト、ワラビでした。
全体的に胡麻油が効いてて美味しい！トマトって意外ですね！
若干ピリ辛なのは、気のせいなのか？
そしてお待ちかねの肉登場！
・あぶりユッケ風 1280円
ユッケタレか、おろしポン酢で頂きます。
ユッケタレが、卵黄が入ってて濃厚で美味しかったです。
とろける肉に期待感が高まります。
お次は、・上タン塩 1680円
肉厚なタンは、食べ応えあってぷりっぷりなお肉に、みんなニッコリ！
そしてお待ちかねのメイン
️
・黒毛和牛厳選盛り合わせ 4980円
シェフが選び抜いた和牛5種盛りです。
これはテンション上がりましたね！
特に、私の好きな部位ばかり！
焼く順番は、
カイノミ。。。赤身と脂のバランスが良くてアッサリしている味わい
上ハラミ。。。肉厚で柔らかく牛肉を楽しめる味
トモサンカク。。。一頭から2kgしか取れないと言われている希少部位。
赤身肉ですが、非常に柔らかく炙る程度で頂きます。
上ロース。。。ズッキーニーと一緒に焼いて食べると、ズッキーニーが甘く感じます。
お肉の弾力はありますが、肉質が柔らかくて、濃厚な味が楽しめます。
上カルビを最後に焼くのがいいそうです。
口に入れた瞬間から、肉汁の美味しさが口いっぱいに広がり、
お代わりしたいって思える美味しさです。
付け合わせの野菜は、ヤングコーン、ズッキーニ、シシトウ、オクラ、アスパラガス
ヤングコーンって缶詰が多い中、こう言う状態は、はじめてかも！
・ミックスホルモン (塩) 980円
レバー、ミノ、上ハツ、シマチョウ
久しぶりのレバーに感激。
ほぼ炙る程度で頂きました。
ミノは、肉厚で淡白
ハツは、コリコリしてて臭みがないので、苦手な人でも食べられると思います。
最後にシマチョウ、ゴメンナサイ、私食べてないです
まだまだお肉が食べられると思い、希少部位の中から
・ミスジ 1580円 をいただきました。
長細い形をしてて、柔らかくて口の中で、とろける食感が美味しい。
貴重な部位を噛み締めながら味わいました。
黒板に書いてあった
・とろけるロース 1980円
A5佐賀牛リブロース なのですが、1枚が大きい！
これを焼くのですが、網が小さく感じます。
それぐらい大きいです。
しかも、1枚でいろんな部位が楽しめます。上と下では食感が違います。
・わかめスープ 580円
牛骨をベースにしたコクのあるスープで、
他店では味わえない美味しさです。
1つで3人で分けても余るくらい、結構な量でした。
他店のお湯を注いでのワカメスープとは月とスッポンの例えが相応しい美味しさです。
・カイノミ 1580円
赤身肉と脂のバランスがいい肉って大好きなので、
柔らかいけど、アッサリとした味で満足でした。
追加でオレンジジュース 400円
最初のカシスオレンジで完全に酔ってしまい、
向かい側に座っているお友達が飲んでるかのように
遊んでしまいました
・はたがや式焼肉寿司 登場
ザブトンの大きいこと！これを焼いてご飯に巻いてタレをかけて頂きます。
一口でパクって食べちゃいましたが、肉汁とご飯の相性がベストマッチです！
普段から、白米の量は、このぐらいなので、これでご飯は十分って思っていたのですが、、、
さらにテンション上がる
️食材登場！
大好きなウニにイクラ！
何が始まるの～！ってワクワク待っていたら、
ご飯にカイワレやネギ、刻み海苔が盛った器が！
ご飯こんなに食べられないと思って、半分に減らしてもらいました。
いよいよラストのお肉登場です！
お肉焼いて肉汁と香りで笑みがこぼれちゃいます。
お肉を焼きながら一口サイズに切って、ご飯の上に乗せて、
イクラを乗せて、最後にウニを乗せて完成！
ご飯を減らして失敗だったかも！って思ったのは、
味が濃厚すぎてご飯が足りない。
1/3残して、お湯をいただいて、かけて見たら、
これまた美味しい！
ウニクラめし、また食べに行きたいです。
そして最後はデザート。
バニラアイスか杏仁豆腐という事だったので、
・バニラアイス 380円
バニラビーンズが高騰している中、写真では分かりづらいですが、
バニラビーンズが大量に入ってて、すごく濃厚でした。
全てのお料理を堪能して、会話が弾んで、楽しい女子会でした。
こんな美味しいお肉を食べたら、当分他のお肉は、美味しく感じないかも！
焼肉屋さんで、全てのお料理に満足する事は、
なかなかないのですが、上質にこだわったお肉は
たまには食べたいですね！
次回は、誰かデートで連れてきて欲しいなぁ★
帰りにお店の方に伺ってみました。
予約が必要な日は、水・金・土だそうです。
その他の日は、予約がなくても行けそうですね。
ランチも始めたそうで、ちょっと気になります。
はたがや （焼肉 / 幡ケ谷駅、代々木上原駅、初台駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
東京都渋谷区幡ヶ谷1-2-8
スカイマンション幡ヶ谷林ビル 1F
幡ヶ谷駅から徒歩1分
幡ケ谷駅から63m
営業時間
平日11:30～14:30（ランチ）
17:00～26:00（ディナー）
土日祝日
11:30～14:30（ランチ）
14:30～26:00（ディナー）
定休日 無休
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