先日、モニターイベント第16弾！先取り試食会inABC丸の内グラウンドに招待されたので、
お友達をお誘いして、参加して来ました。
毎月スタジオ限定で新商品や新しい食べ方を紹介して下さる試食会です。
今回も素敵な商品を沢山ご紹介頂きました。
株式会社 明治「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」
ヨーグルト思えない程のコクのある味で、固さもあるので、クリームチーズのような
食感なので、水切りをすることもなく、いろんなお料理に使えるのです。
今回は、明太子を混ぜて、クラッカーに絞り出したものを頂きました。
水きりいらずなので、チーズケーキにも使えるし、マヨネーズ、バター、生クリームよりも
かなりカロリーが低いので、濃厚な味を出したい時に使えるヨーグルトなんです。
ヨーグルトのような酸味がないので、アヴォカドと混ぜても美味しいそうです。
現在は、まだ関東地方しか発売されていないそうです。
続いてご紹介頂いたのは、凄く興味があります製品です。
株式会社ツインズ「イージーフライヤー」
「自らの脂で自分を揚げる」と言う何とも画期的な製品。
油を使わずに揚げ物が作れるヘルシーな調理器具なので、から揚げも健康的に食べることができます。
目を離してもから揚げが作れるなんて画期的な製品です。
脂質の取りすぎの私にとって、とても魅力的な製品の紹介でした。
から揚げもカラッとカリカリです。
そして、油がない調理品の場合は、サッとスプレーすればいいだけなので、
とても便利だと思います。
「イージーフライヤー」は、上下を逆さにして置いて、開閉すると、
大きくひらくのでヒーターの部分も簡単にお掃除することができるとか。
油がついてもお掃除が楽ちんって嬉しいですよね。
他社製品は、掃除ができないので、よく問い合わせがくるそうです。
油ものを使う製品はお手入れが重要ですよね。
酸化した油がついたままだとヘルシーどころではないので、お勧めです。
次のブースは、ABC Cooking MARKET キャラメルフィグガレット
キャラメルフィグガレット<手づくりキット> を販売しています。
1箱1200円で25個作れるキットです。
こちらの箱に、すべて必要な材料が入っているので、計量する必要がなく、
ただ、混ぜるだけで、簡単に美味しいがレットが作れるのです。
キャラメル生地とフィグとの相性が抜群で、自宅でも作ってみたいです。
作り方もYoutubeに掲載されていますので、見ながら作ることもできます。
キットでしか味わえない味もあるようですので、是非チェックしてみてね。
お次に紹介するのは、
富士食品工業株式会社「富士 香龍シャンロン 中華味付けの素」
豚背油と胡麻油の芳醇な香りと金華ハムの熟成された濃厚な風味を香辛料でひきしめ、
整えているそうです。炒飯、中華スープ、炒め物の味付けがこれだけで簡単に出来る、
中華万能調味料なのは、とても魅力的です。
しかも、お味が凄く美味しかったです。
今回頂いたのは、豚肉ともやしをサッと炒めて粉末をお湯で溶いて、あんかけ風にしたものです。
これだけで1品になるので、便利ですね。
そして、最後にご紹介したいのは、
日新製糖株式会社「きび砂糖」
きび砂糖は、白砂糖と比較すると煮物にした時にわかるのですが、味がとても上品に仕上がります。
さとうきびのミネラル分を残しており、自然の風味を活かしたお砂糖です。
他の食材との相性も良く、お料理にもお菓子作りにも手軽に使えるので便利です。
試食で頂いたのは、豚肉の肩ロースをローストビーフ風に作ったものなのだとか。
砂糖を使っている事で、お肉がとっても柔らかくしっとりしていて、ジューシーでした。
じゃがいももさつま芋も違った美味しさがありました。
自宅でも真似ができるので、贅沢に見せかけられる夕飯に使いたいと思います。
今回も素敵なお料理方法を教えて頂きまして楽しい時間を過す事ができました。
ありがとうございました。
お友達をお誘いして、参加して来ました。
毎月スタジオ限定で新商品や新しい食べ方を紹介して下さる試食会です。
今回も素敵な商品を沢山ご紹介頂きました。
株式会社 明治「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」
ヨーグルト思えない程のコクのある味で、固さもあるので、クリームチーズのような
食感なので、水切りをすることもなく、いろんなお料理に使えるのです。
今回は、明太子を混ぜて、クラッカーに絞り出したものを頂きました。
水きりいらずなので、チーズケーキにも使えるし、マヨネーズ、バター、生クリームよりも
かなりカロリーが低いので、濃厚な味を出したい時に使えるヨーグルトなんです。
ヨーグルトのような酸味がないので、アヴォカドと混ぜても美味しいそうです。
現在は、まだ関東地方しか発売されていないそうです。
続いてご紹介頂いたのは、凄く興味があります製品です。
株式会社ツインズ「イージーフライヤー」
「自らの脂で自分を揚げる」と言う何とも画期的な製品。
油を使わずに揚げ物が作れるヘルシーな調理器具なので、から揚げも健康的に食べることができます。
目を離してもから揚げが作れるなんて画期的な製品です。
脂質の取りすぎの私にとって、とても魅力的な製品の紹介でした。
から揚げもカラッとカリカリです。
そして、油がない調理品の場合は、サッとスプレーすればいいだけなので、
とても便利だと思います。
「イージーフライヤー」は、上下を逆さにして置いて、開閉すると、
大きくひらくのでヒーターの部分も簡単にお掃除することができるとか。
油がついてもお掃除が楽ちんって嬉しいですよね。
他社製品は、掃除ができないので、よく問い合わせがくるそうです。
油ものを使う製品はお手入れが重要ですよね。
酸化した油がついたままだとヘルシーどころではないので、お勧めです。
次のブースは、ABC Cooking MARKET キャラメルフィグガレット
キャラメルフィグガレット<手づくりキット> を販売しています。
1箱1200円で25個作れるキットです。
こちらの箱に、すべて必要な材料が入っているので、計量する必要がなく、
ただ、混ぜるだけで、簡単に美味しいがレットが作れるのです。
キャラメル生地とフィグとの相性が抜群で、自宅でも作ってみたいです。
作り方もYoutubeに掲載されていますので、見ながら作ることもできます。
キットでしか味わえない味もあるようですので、是非チェックしてみてね。
お次に紹介するのは、
富士食品工業株式会社「富士 香龍シャンロン 中華味付けの素」
豚背油と胡麻油の芳醇な香りと金華ハムの熟成された濃厚な風味を香辛料でひきしめ、
整えているそうです。炒飯、中華スープ、炒め物の味付けがこれだけで簡単に出来る、
中華万能調味料なのは、とても魅力的です。
しかも、お味が凄く美味しかったです。
今回頂いたのは、豚肉ともやしをサッと炒めて粉末をお湯で溶いて、あんかけ風にしたものです。
これだけで1品になるので、便利ですね。
そして、最後にご紹介したいのは、
日新製糖株式会社「きび砂糖」
きび砂糖は、白砂糖と比較すると煮物にした時にわかるのですが、味がとても上品に仕上がります。
さとうきびのミネラル分を残しており、自然の風味を活かしたお砂糖です。
他の食材との相性も良く、お料理にもお菓子作りにも手軽に使えるので便利です。
試食で頂いたのは、豚肉の肩ロースをローストビーフ風に作ったものなのだとか。
砂糖を使っている事で、お肉がとっても柔らかくしっとりしていて、ジューシーでした。
じゃがいももさつま芋も違った美味しさがありました。
自宅でも真似ができるので、贅沢に見せかけられる夕飯に使いたいと思います。
今回も素敵なお料理方法を教えて頂きまして楽しい時間を過す事ができました。
ありがとうございました。
