7月にfacebookで当選して届いた、
~5ツ星お米マイスターこだわり生産地、食べ比べセット(¥5000相当)~のお米♪

$試して良かったもの人に勧めたいもの②


【詰め合わせ内容】
新潟県南魚沼大沢産 天空米こしひかり 1kg
山形県庄内産  特別栽培つや姫 1kg
秋田県南秋田郡大潟村産 特別栽培あきたこまち 1kg
島根県仁多郡奥出雲産 棚田米こしひかり 1kg

4種類で4kg分で5000円相当。

やっぱり白米は美味しいわ~久しぶりに白米モリモリ食べています。
お米の甘さが美味しい!!

冷ご飯をパンに入れても柔らかいし、美味しいし、
白米の方が好きです!!

$試して良かったもの人に勧めたいもの②


今回当選したこちらのお米は、約800名の応募に対して、8名の当選。
1/100で当選しました。

白米をあまり食べない私でも美味しいお米は、毎日食べています。
新米じゃないけど美味しいお米ありがとうございます!!

大好きな魚沼産は、食べるのが凄い楽しみです。

【5ツ星お米マイスターとは】
お米に関する幅広い知識を持ち、お米の特性(品種特性・精米特性)、
ブレンド特性、炊飯特性を見極めることができ、そのお米の特徴を最大限に生かした
「商品づくり」を行い、そのお米の良さを消費者との対話を通じて伝えることのできる知識、
技術、経験を有する者に与えられる、日本米穀小売商業組合連合会が認定する資格です。

・お米の環境(履歴)や特性をお伝えし、お客様に美味しく炊いて頂く技術。
・全国にある多種多様なお米の中から、お客様のお好みに合ったお米を探す技術。
・美味しく食べるためのお米の保管、精米加工技術
(水分や硬軟などお米の特性に応じ精米手法を変えること)、ブレンドや炊飯の技術。



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