今日の旦那のお弁当
オクラ肉巻き
イカの塩焼き
きのこのバター醤油炒め
ミニオムレツ
茹でブロッコリー
ごま塩ご飯
今度はフライパンで軽く焼いて焼き目をつけます
種を取り除いた梅干しを包丁で細かく刻みます
刻んだ梅干し、醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに流し込み、お肉と絡めて出来上がりです
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オクラ肉巻きイカの塩焼ききのこのバター醤油炒めミニオムレツ茹でブロッコリーごま塩ご飯
昨日実家でお野菜を少しもらったので、オクラを使って肉巻きにしました
作り方は簡単
材料豚こま、オクラ、梅干し2粒、醤油大1、みりん大1、酒小1、砂糖大1
豚こま、オクラ、梅干し2粒、醤油大1、みりん大1、酒小1、砂糖大1作り方豚こまをオクラに巻き付け、耐熱皿に並べで、ラップを軽くかけてレンジで5分程チンします
豚こまをオクラに巻き付け、耐熱皿に並べで、ラップを軽くかけてレンジで5分程チンします今度はフライパンで軽く焼いて焼き目をつけます種を取り除いた梅干しを包丁で細かく刻みます刻んだ梅干し、醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに流し込み、お肉と絡めて出来上がりですお弁当で余った分を朝ご飯に出したのですが、梅干し苦手な長女も気付かずに食べていました(笑)
梅干し食べられたねぇ
って言ったら
って言ったらえっ
どこ梅干し
とびっくりしていました(笑)
どこ梅干しとびっくりしていました(笑)明日はお弁当はいらない様で
ちょっとゆっくりできそうです
