今日は鶏胸肉の南蛮漬け
久しぶりに作りました
menu
鶏胸肉の南蛮漬け
おでん
ご飯
作り方
片栗粉をまぶした鶏胸肉を胡麻油を熱したフライパンで焼きます
火が通ったらお皿に盛ります
玉ねぎ、人参を細切りにしてフライパンで炒め、火が通ったら、砂糖大さじ1、酢大さじ1、醤油大さじ1を混ぜ入れます
プツプツ煮立ってきたら、鶏胸肉を戻し、一緒に煮からめて出来上がりです
ピーマンなないとなんかやっぱり変な感じですね(笑)
買ってきたお惣菜の唐揚げや、鮭などにこの南蛮漬けのタレを絡めて食べても美味しいです
また作った時に載せようと思います
今度はピーマンありで(笑)
久しぶりに作りました
menu鶏胸肉の南蛮漬けおでんご飯いつもはピーマン、人参、玉ねぎを使うのですが、ピーマンがなく(笑)
長女をバスケのお迎えに行くついでに薬局に寄って買おうと思ったらまさかの売り切れだったので今日はなし
なんといういい加減な性格(笑)
なんといういい加減な性格(笑)作り方
片栗粉をまぶした鶏胸肉を胡麻油を熱したフライパンで焼きます火が通ったらお皿に盛ります
玉ねぎ、人参を細切りにしてフライパンで炒め、火が通ったら、砂糖大さじ1、酢大さじ1、醤油大さじ1を混ぜ入れますプツプツ煮立ってきたら、鶏胸肉を戻し、一緒に煮からめて出来上がりです
ピーマンなないとなんかやっぱり変な感じですね(笑)
買ってきたお惣菜の唐揚げや、鮭などにこの南蛮漬けのタレを絡めて食べても美味しいですまた作った時に載せようと思います今度はピーマンありで(笑)