今日の夜ご飯
今日と言うか、昨日ですね
メニューは・・・
まず半分しか写ってないけど白ご飯
これは欠かせないですよね～日本人だから
あとは 手羽と大根のスープ
そして シメジのオムレツ
最後は 豆腐と野菜のサラダ
実はこのサラダ、豆腐見えてないけど
大盛りの繊切りキャベツの下に隠れているんです
本当は豆腐をすり鉢でゴリゴリしてから食べようと
思ったけど、すり鉢が無かったので・・・
ザルで裏ごししました
ほんで、繊切りキャベツの上には
カリッカリに炒めたベーコンの細切りが
乗っかってます～
あとはトマトのスライスを添えて
ゴマドレをかければ完成なり
おいしく頂きました
さぁ 明日は何にするかなぁ