今日は、お友達と勉強会!!

「パンドーロ2020」
イタリアのクリスマスの定番!
ナッツやマロンが入ったスペシャルなパンドーロ。
卵たっぷり!
お菓子のようなリッチな生地です!
軽々は難しくありませんが、リッチな生地なので、柔らかくて扱いにくかった!
でも…絶対美味しいのは確か!!

「もみの木」
チーズクリームと洋梨を入れた楽しい成型のクリスマスツリー。
チョコやアーモンドで自由に飾りつけ!
成形の感じがつかめず、3個目で理解!
繰り返さないと、やはり成長はしませんね〜!
こちらも食べるのが楽しみ!

お友達も、パン作り・ケーキ作りに慣れている方だったので、とてもスムーズに出来ました!
1月も一緒に楽しみましょう!!

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