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空海のつけ麺です。

HPに「フィットチーネのような平打ち太麺が、つけタレと良く絡んで絶妙なバランスを打ち出します。」とコメントしてありましたが・・・フィットチーネを食したことがないので、よ~わかりませんでした(爆)

でも、うまかった!
昔、実家の近くに、つけ麺大王なる店がありましたがそこと
比べたら雲泥の差!空海勝利です(笑)

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