今日の晩御飯(^_-)-☆

蒸して粗く潰した長芋とツナ、自家栽培のリーフレタス、豆乳マヨネーズで味付けして…

長芋サラダはじゃがいもで作るよりあっさりしていて、『有り』です

そしてまたまた登場、サーモンのマヨネーズ焼き

簡単に作れて美味しいので大好きです

蓋つきフライパンに玉ねぎを引いて、生のサーモンを乗っけて、

塩コショウ、マヨネーズをかけて蒸し焼きにします

食べる時にポン酢をちょっとかけて…

新玉ねぎたっぷりで甘くてとっても美味しいです