昨日は、朝からお天気悪く雨☔️の予報。
朝から雨☔️が降ったり止んだり〰️
昼過ぎには、あられかひょうか❄️定かでは無いものまで降ってきて〰️
その後も晴れ間が出たり雨☔️が降ったりの繰り返しで〰️
夕方には、とうとう雷⚡️様までお出ましに〰️😱
昨日は、荒れた🌁🌀❄️⚡️お天気だったので、
数日前に購入してた渋柿の干し柿作りも叶わず〰️でした〰️🥵
しかし……。
今日は、寒いけど、いいお天気☀️になりました〰️🥳
干し柿作りには、最適です。✨
柿の皮剥いて、20～30cmくらいの紐の両端にヘタの枝のところを引っ掛けて、準備完了。
たっぷりの沸騰している鍋の中に、ワンセットになっている柿を投入して、30秒ほど、煮沸消毒。
この作業を繰り返して、干します。
今年も、我が家の柿干し機登場。🎉
雨☔️が降っても、このまま部屋に取り込めます。👌
今年は、剥いた皮も煮沸消毒して、干してみる事に。
皮も甘く変身するでしょうか〰️❔
今年の干し柿作り第一弾は、大きめサイズで個数少なめ。
もう少し作っておきないなぁ🥰
渋柿渋柿とアンテナ📡 張り巡らそう👀💨