久しぶりに歯が痛い
夜中(0時30分って夜中か?)目が覚め
ロキソニンを飲んだ
今日は(もう昨日になる)朝から忙しかった
昨年初めて漬けた梅干、成功したので
今年もやる(漬ける)
25日地元の梅まつりで小梅4キロを確保
今年は梅不足?、1時間ほど並んで購入
その周辺渋滞・・・・
でも、梅がない?9時からの販売
9時に着いたワタシ、並んで10時に購入、
でその後、梅がない?
でも、まだまだ並んでいるのに・・・・
小梅は常に不足、早い者勝・・・・
ワタシが購入した後に2人ほどが買って無くなる・
その小梅は黄色になっていたので、もう漬け時です。
26日は12時病院予約・・・・
朝から悩む、今日漬ける?
やる、漬けようっと
急いでいる理由は
昨年の事
購入後、小梅を一日、涼しい所に入れて居たら
梅に異変、ふにゃと柔らかくなってしまったものが多数
その事が最後の出来栄えに大きく関わって
瓶に入れる時、柔らくなり種が出て大変だった。
今回も黄色になっている梅が多い、涼しい所(冷蔵庫)には
絶対入れず、常温で保存
その去年の事があり、今日やらねば(昨日ね)と・・・・。
いそがしかったが、病院に間に合う時間に終了
水が上がってくる事を願うばかり
そして、赤しその葉を待つ(近所の方から買う予定)ばかり
赤しその葉もいろいろな種類があり、葉が青じそのような
ものでなく、ふわふわとなっているしそがお薦めだそうです。
歯医者に行って来て歯が痛い・・・・
まぁ、今までも多くあった事・・・・
この記事を書いている間に歯が痛いは治ったようです。
明日、いや今日、梅を漬ける事を教えてくれた姉が
遊びに来る・・・・
それにしても、家中ちらかして・・・・
かたずけないと・・・・・
あ、梅ジュースも作らないと・・・・・
2キロの大きな梅(これは青いから余裕)も
はやくーーーーって袋の中で言っている・・・ふふ
痛み取れたから寝よう