何故いつも変なショット撮るのかしら？いゃん。（笑）。ってか、この時ドラミ何してたのかしら？サンダルジップ
が上がらなくて苦戦してたのかしら？ｗ 何はともあれSPAマッサージで消化を促し？お腹を空かせて臨み
ますは
Antico Arco ristorante
小高い丘の上にあり、景色を期待してたが、全く見えず。ｗ
半?オープンキッチン？チョとモダン？なんだけど、やはり塩味がキツかった＆味が濃い目で喉が渇いた。。ｗ
オマケに旅の終わりかけで疲れもピーク？あまりメニューチェックとかしておらず、牛のタルタルを食べ損ね…
まぁ、後悔先に立たず、無難にTasting menu（€75.00）にグラスワインを適当にペアリングして貰う。
パンはお惣菜系？黒トリュフやベーコン入りが美味♪ ・アミューズ↑スパイス＆ハーブの利いたクロケット。
・Amber jack fish tartare with ginger, lime and glassswort salad. 所謂"カンパチ"って、これか！
いつも日本語⇒英語で説明する時に忘れちゃうのよね。ｗ 火入れしたカンパチが多少アッサリしてることも
あってか、ライムの酸味が強めなのかな？ も少しオリーブオイルの味わいが引立つ仕上がりだと良いと思う。
・Poached eg, asparagus, yogult, ricotta cheese and black truffle. これはなかなか♪Good！
・Fresh tamato soup with with ricotta cheese rissoles and crispy basil breadcrumbs.
ガスパッチョとまではいわずもがな、トマトとバジルの鉄板★コンビネーションは文句のつけようがない上に
カリカリのクリスプの食感も面白く、何杯でも持ってこい！って感じ。（笑）。 これは美味しゅうございました♪
しかしズッキーニの花を用いるのってローマ料理の定番だったんですねぇー。このパスタ塩辛かったけど。ｗ
・Home made"chitarra"spaghetti with pecorino cheese, black pepper and zucchini flowers.
・Lamb fillet in a crust of nuts and breadcrumbs with asparagus. カリカリ系好きなのかな？
・Pon brioche chips, goat cheese with herbs and tomato compote. メインの羊は普通だなぁー。
・Dessertはチョイス制で↓フレッシュチーズと、ドラミは：フォンダンショコラ＆バニラアイス添え。を。
ぶっちゃけ、終わりよければ全て良し？途中のトマトスープとこのフォンダンショコラくらいしか記憶に残る
美味しさでは無かった…ってか、フォンダンショコラも、どこでも食べられるような無難な味わいなんですが。ｗ
結局グラスワインはProsecco始めイタリアの白を中心に、最後のラムに合わせて赤１杯って感じでしたかね？
Coffee代などは良いとして、何故かデザート代が＋α請求されてるのは何故？ｗ
計）€213.00ユーロ
確かに、食に関しては期待できないイタリアで、ココまでのモダンな見た目と雰囲気を出してる努力は認める
んですが、味がゃゃ塩辛いのと、火入れ技術が追いついて来て無い、って印象ですかねぇ…ご馳走様でした！
余談ですが、隣りのオバさん２組がアラカルトで、大量のパスタを２皿ずつ食べて帰ってた。どんだけパスタ
炭水化物好きやねん、イタリア人！（爆）ｗｗｗ