はぃ!お鍋の季節がやってきました(って、遅っ?笑)、と言いつつ、つぃ前回も
猪鍋食べてるだろっ!という、お耳の痛い突っ込みは聞こえないふりして・・・
実は前々から気にはなりつつ、予約が上手く取れないまま、日が経ち、1シーズン
持ち越しでの念願の訪問ふぐ小やなぎ
説明要らずの河豚屋サン。
地下へ下りまぁーす。そしたら入り口スグ右手には、「社長室」と↓名札の付く・・・w
あ、お食事前にていきなり失礼致しました。w 何をいわずもがな、追加なければ
定番コースが出てくる模様。 店内は全面喫煙可のようで、マッチは風情あるけど、
ゼラチンブリっブリ(固め)で、甘さ強(過ぎw)の煮こごりと共にドラミにはキツイ。w
そして、半(というか、95%?w)強制で、ヒレ酒を注文。 焼酎も無い事は無いけど
やはりフグ食べる時にはヒレ酒(沢の鶴・辛口)を合わせて欲しいのだとか。それも
火を付けてヒレをシャブシャブする手ほどきまで、厳しく指導アリっ! 確かに、
コダワリあり、お酒の種類も豊富に揃えずしてラク、というかお店側の苦肉の策か。
チョトぶ厚めのフグ刺し。 特筆すること無し。 フグの唐揚げ。当然香ばしい。
そして待ってましたのフグちり(鍋)登場っ★〆の雑炊は若旦那がつきっきりで
出汁の量など計算して、作ってくださいます。流石がはこの道のプロ。美味しい♪
仕上げにあさつきと、刻み海苔をお好みでかけて。 水菓子はミカン。
いやはは。河豚なんて食べても年に数回ですし、(下手すりゃ鮟鱇の方が好き♪)w
ヒレ酒のお代りって、「つぎ(継ぎ?)酒」といい、ヒレを蓋に残したまま、日本酒だけ
注ぎ足して貰うのですね。うーん、通ぶってる常連さんが隣に居たし、あまり大きな
声で騒げませんでしたが、(十分騒がしかった?w)、何故、前回スムーズに予約が
取れなかったか、その理由が分かったような・・・と言うのも、コチラのご主人(父親)
少々頭が固いようでして、悪い人では無いんだけど、口が悪いというか、物腰が…w
いぇ、決して悪口じゃありません。少々不器用なチャキチャキの江戸っ子って感じ?
この人柄に慣れてきて、常連さんになってしまえば、居心地も予約もコッチのモノ!
といった雰囲気でしょうか?(苦笑)。地元密着系の河豚屋さんでした。しかし以前の
勢いは、1年前と比べても。。どうなんでしょう?兎にも角にもご馳走様でしたぁー!
あ、他のお客さんお墨付きアリ?のご主人仰る通り、ミカンは甘くて美味でした♪w
小やなぎ (ふぐ / 麻布十番、六本木、赤羽橋) ★★★☆☆ 3.5