やはり周りで噂の、日本に入って来て
新しいスイーツ。まだ都内では
伊勢丹新宿店にしか店舗が無く、配送も行って無いとのことで、自らの足で
出向いてきましたは
セバスチャン・ブイエ
やっぱ新宿は苦手
店舗は柱1/４角を２つ分と、予想以上に小じんまりした様子。店員さん感じ良ぃ♪
さて、今回は
マカロン・オ・フリュイ（５つセット￥1,260円）を試しに購入っ★
見た目もカラフルで、コレは女性ウケ間違いないですね。隣で「東京から送って」
と頼まれちゃったのょーって言ってたオバさんも居たし。ｗ んで↓お味はといぅと…
↓マロン（風味は弱めかな？）。 アプリコット↑ ポンム↓
・フランボワーズ ・ミルティーユ ★3.8
うーん。どれも中の具材（コンフィチュールとクリーム）がたっぷりで、かなり食べ
応えアリっ！コッテリ濃厚な、甘いモノ好きでも特に、「重厚タイプ」好きな方向き
かな？と思う。薄皮は繊細なので、それ故に外側のマカロンのサクッと感はありしも
皮の印象が負けちゃってるので、マカロンでなくても良い気が…と思う人は居る筈。
お次は出たばかりだという
ケーク・ボンボン
所謂、焼き菓子の球体Ver.
・ポンム ・マロン ・ミルティーユ（各￥357円）
若干、どれもパサつき気味ですね。残念。ブルーベリーは↑カカオ生地で美味しい
とお勧めされてた期待感から、余計に風味が物足りなくて、残念無念。 ★3.3
お次は、その名もマカリヨン。マカロンと名は似つつも非なる、ソレとは全くの別物。
今回はマカリヨン３個セット（￥1,155円）選べる中身は↓（塩効き）キャラメル。
・ショコラ（70％ガナッシュ） ・グリオット ★4.0
むぅー★コチラは普通のショコラとしては優秀っ！しかしやはりマカロンと一緒で、
中身がコッテリ濃厚。でも甘さは控えめで、大人のチョコレートって感じで好き♪
総合的に見て、コチラの売りは濃厚な中身（コンフィチュールやクリーム）かな？
って印象が強いです。全体のバランスや、風味というよりも、ジャムだけでも食べ
られるょ！っていうくらい甘いモノ好きにはお勧めかも。ｗ その分、焼き菓子の
乳成分（or卵？）の少なさ？感が気になるかなぁー。でも、見た目がCuteだから、
お持たせにはGoodですネ♪
今度はマカロンラスクとゃら食べてみたいな。
セバスチャン・ブイエ 伊勢丹新宿店 （洋菓子 / 新宿西口） ★★★☆☆ 3.7