暗闇坂 宮下 麻布十番店(割烹・小料理 / 麻布十番、六本木) ★★★☆☆ 3.5
さて、ずっと気にはなってはいたものの、なかなか平日機会がなく、満を持して
一人で訪れちゃいましたのは「暗闇坂 宮下
」麻布十番の本店へ。
この日は料理長お任せコース(¥5,000円: 5皿構成)のクイックコースで。
最近、日本酒づいてるので、3種好きなのを選べる利き酒セット(¥1,500円)
・鼎(かなえ/純米吟醸/長野):ラベルの表情からも?甘めで、優しい印象
・墨廼江 中垂れ (純米吟醸/宮城):↑鼎に比べると、すっきり辛口ですネ。
・くどき上手 (純米吟醸 にごり/山形):やはり「にごり」独特の甘みと舌触り♪
「日本酒お好きなんですか?でしたら、ついでにコレも飲み比べたら面白いかな?と
思いまして…」とサービスで「くどき上手」と同じ蔵元の「ばくれん」を戴く。
その?ついでに?またまたサービスで+1品? ・春キャベツの擦り流し。↑
ななんと、気前良く3種利き酒セットを店長がサービスして下さりっ!Love♪w
「まんさくの花」(純米吟醸/秋田)で、同じお酒ではあるのですが、斜めに襷掛け
されたラベルの名前にある通り、「荒走り」(自身の圧力で濾された)
⇒「中汲み」(荒走りを一晩寝かせ)⇒「責め取り」(圧力をかけて濾した)品らしぃ。
・焼物: サクラマスの味噌柚庵焼き。 この【味噌柚】とは、
味噌+醤油+みりん+柚子からなってるらしく、とても上品で焼き具合もGood★
〆のご飯は、ドラミ食べないし勿体無いので、先にお断りをし、ラスト〆のデザート
・ミントシャーベット on 焼きパンナコッタ +メロン。
---本日の明瞭会計--- 計) ¥7,700円
えぇっ?!マヂっすか?!
ドラミ明らかにサービスしてもらい過ぎ。
お料理は、まぁ深くは言及致しませんが、w お酒楽しむなら、接客に関しては
親しみ・好感持てましたし、薄暗い雰囲気も、デートや長居するにはもってこい?w
今夜もそぉ~とぉ~飲みに走った?ご馳走様でしたぁ~