麻布十番 おざき （寿司 / 麻布十番、赤羽橋） ★★★☆☆ 3.5
灯台下暗しとはこのこと？あまりにも近すぎて？★ミシュラン１ッ星★獲得してるにも
関わらず、ドラミは初訪問。細い路地にヒッソリと？佇む
「おざき」
21時半過ぎくらいから、カウンターが空くとのことで、チョイと緊張しつつも１人で
カウンター。先ずは、「お鮨に合うなら、コレ」とお勧めされた鄙願（大吟醸）。
お料理はお任せ（￥１万 5,015円）
の１コースのみ。
・鮑とウニのジュレがけ茶碗蒸し？風。（←勝手に命名しちゃってスミマセン）。ｗ
・長崎県 壱岐産のマグロ＆中トロの握り。 ↑コチラの鮑はコリっと食感♪
・蟹 甲羅焼き。蟹の身も溢れんばかりなのに、中からまた↓タップリの味噌っ★
・お造り。
そして
ジャガイモではないのです。ななんと？！・スッポンのフリット？ｗ
・サンポウ柑の温白子。蓋のトコを絞って↓柚子胡椒＆一味唐辛子も効いてて♪
長寿盛（大吟醸） ・若筍焼き。 磯自慢（純米吟醸） 次から次へと…
気付いたら、ご主人とマンツーマンで日本酒の指導？飲み交わしが始まり。。ｗ
この日本酒を入れる器も、京都の「すず」専門店まで年に２回ほど足を運んで
吟味してるのだとか。色んな形があってCuteですよね♪
・煮鮑。肝のソースに生海苔乗ってます。 鮑は大きいのに柔らかぁ～いん♪
・アイナメ唐揚げの椀。 季節、春の到来を感じますね♪サッパリ仕上げ。
獺祭（だっさい：純米大吟醸）。そして、「コレ何か分かります？」と出されて
勘で当たったｗスッポンのお刺身っ
マダマダｗ錦屋（純米吟醸）
そしてココからが和食といいつつ
お鮨のオンパレードなのです。↓ヤリイカ。
・赤貝。 ・コハダ。
・海老。 ・マグロ。
・ウニ。 ・玉子。
・穴子（塩）。 ・穴子（タレ）。
まだ飲むのかｗ醸し人九兵平次 別誂（純米大吟醸）。それに絶対コレは
長居し過ぎたドラミへのサービスであろう↑マグロの海苔巻き。〆はスッポン汁。
デザートの抹茶ソースのかかった溶ろけるムース？プリンを頂き、ようやくFinish！
---本日の
明瞭会計--- 
計） ￥２万 4,000円
ぷはぁーっ！
飲み過ぎてしまいました。だって、ご主人がマンツーで一緒に飲んでくれる上に
「じゃあ、先ずは癖が無いのから・・・」と始まり、チョッと癖のある日本酒・・・
と、お勉強も兼ねて・・・ｗ 色んなお話聞かせて頂いた上に、「実は僕ワイン好き
なんですょ。」と、お勧めのワインバーまで教えて下さり。（後日ドラミも入り浸る）ｗ
確かに、周りの評判と同様、お鮨は、さほど特筆する事無い、というか、シャリの
酢具合も緩めで、チョとボケた印象はありますが、日本酒ガシガシ飲んでるドラミ
は、お鮨というよりは、ご主人とお話に来たいお店ですネ。ｗ 付きっ切りはこの日
だけだと思いますが。ｗ 
今夜も長居しちゃった
ご馳走様でしたぁ～