先日から日を置かずして?再訪 しちゃいましたのは
「Burgaz Ada(ブルガズ アダ)」
オスマントルコ宮廷料理
日曜日だし、急だし開いてるかなぁー?と思いきや、FMラジオのMCさんの口コミで、
店内は、お客さんが入れ替わり立ち替わりっ!オマケに次の日の月曜日が定休日
だったらしく、次の日に来ようと思っていたドラミ、災い転じて福となす?Luckyです★
コチラのご家族の温かい顔だけでも見たいなぁ~と、チョと顔出そうかなぁー、
なんて、気持ちだけ・・・と言いますか、コノ日は実は既に1軒先に飲んで来てました
ので、またアラカルトで。スミマセヌ。。。
・突き出し:7種のキノコのハーブ和え。 それに(¥900円)グラスワイン。
・本日の魚料理: 鯛のグリル ホタテのバターソテー
先ずラタトゥイユともカポナータとも違う、サッパリ★2色ズッキーニの
煮込みに、ドラミは驚きっ!こんなお味には初めて出逢い、新鮮っ!
鯛とホタテはハーブをくぐらせてるらしいですが、それぞれ別のハーブを使用。
その後コーンミールをまとわせ、また別々に調理。外側サクサク、中フワッ
あぁドラミが好きなGAJAさんのGrappaまでっCuteなピンク色
してますけど、そんな可愛い顔して、実は45%もっ!…また次回ですね。
でもガブガブ飲み干したら、マダムっ!ダメです!そんなのいけません!w
ななんとグラスワイン←1杯並々とサービスしてもらっちゃったりして
・乳飲み仔羊のフレンチラック グリル
それも短剣に刺さって★登場っ!ラムも柔らかいのなんのって!
オマケに最近の羊って、羊臭さが無さ過ぎて、チョと物足りないっていう血気盛ん?
な方にはお勧めの1品っ!現地でも味わえない味を、ココで体験出来る?!w
オマケに添えてある野菜やクスクスも絶妙なスパイス&ハーブ使いで
こんなチョと顔見せのお茶濁し的な訪問も温かく迎え入れて貰った上に、
ななんとお土産にRoseジャムとジュースを戴いてしまいました!
えぇ~!だってグラスワインまでサービスしてもらってるのに・・・
何かとっても恐縮なんですが…ありがとうございますっ!遠慮しつつ戴きます!w
---本日の明瞭会計--- サービス料(10%)含めまして・・・
計) ¥7,015円
今夜も突然の訪問に至れり尽くせりご馳走様
お土産やら色々な温かいお気持ちに対するお礼は、本日Up予定だったお店を
押しのけての急遽Upくらいしか出来てませんが、また近いうち、今度は
ゆっくりと、お店のウリのパンなど食べたいしまた押しかけまッス