さて、先日戴いた
スーパートスカーナの1つと言われる「50&50」
。
せっかく伊モノというコトで、おつまみも先日、ワインLoverから、
「高いワインとおつまみが釣り合ってないよ!」との辛口なご指摘を受けたので
一応、チョと気を使って?エルメス社のプロシュート(生ハム) と共に、
「プロヴァンスオリーブカクテル」(←結局フランス?)w を合わせて。
いゃー↓いちいちフィルムで1枚ずつ分けてあるのって、便利なようで、お家飲み
には、資源の無駄使いのナニモノでもない。www で・も!アンチョビ、オリーブ
ビネガーの効いた、この「オリーブカクテル」は、松の実も入ってるし、かなり
んで、ちなみにワインのお味はと言いますと・・・
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やはり想像した通り?やや面白みに欠けると言っちゃうと、終わりなんですが。w
かなり淵際まで濃い黒みがかったマルベリー(桑の実)色。
香りは黒色果実、若干・焦がした砂糖、青臭い&スパイシー感も多少あり。
酸も甘みも中程度で余韻もやや長めでバランスの良いフルボディ。
タンニンもマイルドで、角が無く丸い。シンプル・ストレートで分かり易いお味。
安定感はあるが、敢えてコレを選ぶか、というと?・・・うぅーん。外したく無い時に
は良いかもしれないけど、、、(サンジョベーゼ50%・メルロー50%) (vol:13%)
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ま、アンチョビの塩っ気も利いたおつまみチョイスとは相性バッチリだったし、
文句は言うまいて・・・ってか、コレこんなに¥しちゃってた んだっ!w
だったら、同じ値段でヴォーヌ・ロマネとか飲みたかったなぁ・・・なんて贅沢は
言うまいて。。。w ご馳走様でしたぁ~♪