マツエクサロンの開業相談お受けます マツエクサロンを店舗開発をしていた私が開業をアドバイス

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できる店長3分の気づき ~ 仕事に入る前に

メルマガによって得るもの
・モチベーション
・自己実現
・お店の空気づくり
・集客や売上の構築
・現場とのリンク
・チーム作り

そしてなによりも今日一日仕事へのやりがいを感じ、
仕事が楽しくなります!!


 発行者:店舗最適化コンサルタント藤澤功


発行者HP
⇒ https://3di.work/

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 ─【目次】───────────────

★今日のテーマ
弱者と強者では戦い方が違う

★あとがき 

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今回のテーマ

【弱者と強者では戦い方が違う】

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■弱者と強者
なんとなく弱者の戦略、強者の戦略ってことば
きいたことありませんか?

ランチェスター戦略でこれらを考えると
業界1位のサロンさんを強者
世の中のほとんどのサロンが弱者になります。

強者は強者の戦略を弱者は弱者の戦略を取ることで
勝ちやすきに勝てる状況を作れることができやすくなります。


つまり、何が言いたいかと言うと、
「大手がやっていることを、
あなたのサロンが真似をしてもうまくいかない」ということです。

HP、LINE@、インスタの魅せ方、ホットペッパー、画像、販促など

あの有名なお店でしているから
ウチでもやってみても上手くいかないといったことありませんか?


それは、あなたの「お店の戦略」が間違っているということ。

日本中のほとんどのサロンは弱者の戦略を取らないといけません。


※もっと深く弱者の戦略を理解したい人はこの本がおすすめです↓
3秒で顧客をつかむ! コスト効果3300%の「展示会営業」術! ~「低コスト」で確実に売上をアップする弱者の戦略~
https://amzn.to/2JhUlEu



■なぜうまくいかないのか?

そもそも大手は「真似」をすることで生き残りを図ります。
「ミート戦略」といいますが

大手が自分のサロンよりも
資金と規模で劣る2番手以降のサロンが
新技術や新商品としたものを、
真似るわけです。

大手以外のサロンは新商品や新技術を
真似されないようにしていかなくてはいけないわけです。

大手が独自に開発しているわけでなく、
皆さんのサロンのノウハウを調査したり客のふりをしたり
して真似をし、資金力と規模でたたみかけます。

あっという間に似たような商品や技術が広がるのは
このような理由があります。


しかし、大手には真似ができないことがあります。


めんどうであったり、

システムで管理ができなかったり、

お店とお客様との関係性だったり。


「うちのお店が大手にはマネができないことはなんだろう?」


このことを常に考えながら、
仕事に取り組んでみましょう。

意識が変わるはずです。



今日も笑顔で楽しんでいきましょう!
店長が変わればお店も変わります!



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●今日のまとめ  

『マネをされないことは何か?』

・弱者と強者の戦略は違うこと
・あなたのお店の技術やノウハウを真似するのが大手
・大手がマネできないことはなんだろうか?

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●今回の「できる店長3分の気づき 」の
ご意見・ご感想など、ぜひお聞かせください。
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従って、許可無く内容をWEBサイトやメールマガジンへ転載
することを禁じています。

もし発行した内容が、ミーティングやOFFJTなど
同僚・部下、上司、取引先様等へ役に立つというのでしたら、
出典先を「藤澤功のできる店長3分の気づき」と明らかにして
転載ご使用をお願い致します。
その場合はご連絡を頂ければ幸いです。

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【あとがき】

なかなか、配信できなくてすいませんでした(汗)
いま、サロン集客専門のホームページを作成中です。
フランチャイズコンサルのページとは分けて
わかりやすいようにしようと思っています。

世の中のほとんどのサロンは集客の方法を固定化できていません。

感覚で集客しているセンスの塊みたいな方も居ますが、
さらにお店を出そう!売上を伸ばそうと思った時に
センスだけでは上手くいかなくなります。

HPができましたら、メルマガでお知らせしますので
しばらくお待ち下さいね。




◎ブログもたまに書いています
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◎お仕事の依頼は
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◎店長セミナー
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2019-2019 店舗最適化コンサルタント藤澤功

マツエクサロンの開業相談お受けます マツエクサロンを店舗開発をしていた私が開業をアドバイス

こんにちは。サロン店舗最適化コンサルタントの藤澤です。

 

GWはガッツリとお休みさせていただきました笑

 

ほんと、いままでの人生で一番休みをとったのではないでしょうか。

 

その余波で昨日からお仕事を開始したのですが、やること山盛りです。

 

ブログもメルマガも更新しなくて申し訳ないです・・・。

 

 

今日は、クライアントのお話を少ししたいかなと思います。

 

 

その方のお店のサロンの集客とマネージメントのお手伝いをしてますが

 

 

なんと、商品購買率とオプション購買率が1週間で2倍に!

 

 

素晴らしいです。

 

 

なぜそうなったのか?というのは

 

「正しい目的で行動した」ということです。

 

じつは、このサロンには、まだまだ、やるべきことが沢山あります。

 

 

見た目は、色々やっているんです。

 

インスタもフェイスブックもブログも。

 

それに技術も口コミもいいんです。

 

地方のお店なので、このお店の認知度もまぁまぁ高いでしょう。

 

だけど、イマイチ売上や収益に繋がらない

 

よくある話です。

 

ちなみに、コンサルという仕事は、

「このマシンを入れれば売上が上がるよ!」

「この商品を入れれば売上UP」

「この新技術を学べば売上○倍」

「このツールで〇〇人集客!」

ということを指導するのではありません

 

そのお店の「売上が上がらない理由はなんだろうか?」ということを、

ひたすら分析したり調べあげます。

 

たとえば、

 

オペレーション関連、SWOT、市場占有率、立地、競合店、スタッフ間の雰囲気、KPIなどなど。

 

その他にも必要に応じて色々と掘り下げていき原因を探していきます。

 

 

 

調べてそこから、発見したのは

 

 

このお店は「どこもかしこもに発信」しまくっていたのです。

 

ターゲットの選定がしっかりとされていない、ようはペルソナがない状態です。

 

さらに簡単に行ってしまえば、子供服をメインに扱っているお店が

まさかのシルバー向けにも発信してしまっている状態といえばわかりやすいでしょうか。

 

しかし問題がわかれば、あとは簡単。

 

ただ実践やるのみです。

 

なぜ結果が出たのか?

 

それは、正しいやり方で、じぶんのお店を必要としてくれる方を、呼び込んだということ。

 

そして、施術や接客の空いた時間にも、楽しんで実行してくれたから

 

 

どんなに、まっとうな事でも、やらなきゃ(行動)何も変わらないのです。

 

 

また来週の結果報告が楽しみです^^

 

 

 

 

 

品川の5月27日のセミナーですが、とうとう残り1名になりました。

ありがとうございます!

5月15日までで締め切りますが、お店を繁盛店にさせることにご興味がある方は

↓のURLよりお申し込みください。

どうやって自分のサロンのペルソナを設定するのか?も学べます。

その他にペルソナ設定のツールを特典でお渡しします。

ホットペッパービューティーの分析方法や事例なども少しだけですが

https://3di.work/2019/04/17/201905270527/

 

 

 

 

 

 

 

朝っぱらから

 

美容予約サイト「ホットペッパービューティー」社員に跳び蹴り 容疑で人気美容室の男性経営者を逮捕  http://a.msn.com/01/ja-jp/BBWkxYN?ocid=se

 

 

ホットペッパービューティーや@コスメとか仕事柄お付き合いが

多いのもあって気になってしまったニュースでした。

 

 

横柄なサロン経営者の話はたまに聞きますが、

担当も人間ですからね。協力的でなくなると思うし

自分のお店が損すると思うんですよね。

 

情報流さなかったり、提案しなくなったり。

それに、担当の知り合いや友人がお客様の場合があります。

 

 

世の中狭いですからね。

 

 

 

おはようございます!店舗最適化コンサルの藤澤です。

 

フォロー メッセージ プロフィール

 

いつも読んでいただいてありがとうございます。

 

 

関連した内容で、今日は「脚下照顧」の話をしようと思います。

お坊さんの説法みたいになりますが

 

「きゃっかしょうこ」と読みます。

 

自分を顧みる大切さが説かれた禅の言葉です

 

「自分の足下を見なさいよ」

 

足下とは、自分の置かれた立場や、自分自身を表し、

脚下照顧は自分を顧みる大切さが説かれた禅の言葉です。

 

 

わたしはこれを、1つのバロメーターで使っています。

 

 

玄関の靴が「そろえない」「片付けられない」時はなるべく気づいて

その程度の気持ちに余裕がないからこそ、

言葉遣い、行動、笑顔を再確認したり、気持ちの確認をします。

 

今現在のお客様と話す声のトーンや笑顔って自分で気づきにくいので

 

 

あ!おかしいぞ!と自分で気づく⇒修正

 

 

今日は精神論的な話で集客や売上には直接的には関係ないですが、

じわじわと関連はあるかも。

 

 

正直このホットペッパービューティーの担当を蹴った事件でふと

思ったので書きました。

 

 

みなさんも是非、今日から脚下照顧してみてください(笑)

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 ─【目次】───────────────
  
★今日のテーマ
接客業でスタッフへ言ってはいけない言葉

★あとがき 

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■メールマガジンお約束

ご愛読いただきありがとうございます。
店舗最適化コンサルタントの藤澤 功です。

このメールマガジン『できる店長3分の気づき』では、
今店長をしているあなた!
これから店長になりたいと思っているあなた!
店長のような仕事をしているあなた!
店長を指導している悩める経営者、指導者の為に、
私自身が、経営者、店長、スーパーバイザーを経験した中で
実践し成功や失敗で得たものを中心にお送りしています。

あれこれ理由をつけて行動をしなければ何も変わりません。
そのため3つの約束を守ってほしいんです。

◎3つの約束
1.「本当に良いお店にしたい!」と強く思って読むこと
2.失敗しても良いから今すぐ行動すること
3.読んだこと学んだことを誰かに教えること


ぜひ、自分自身、お店、経営、スタッフ、
お客様の為にお役立て下さい。


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今回のテーマ

【接客業でスタッフへ言ってはいけない言葉】

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■スタッフに言ってはいけない言葉

私は、納得がいかないと動かない人間なのですが(面倒くさい人です)

 


昭和世代の店長に多いのですが、スタッフへ「そんなの当たり前だ!」って言う人がホント多いです。


いや、当たり前じゃないです。


まさかメルマガの読者の方々は「見て盗めとか」「見て覚えろとか」「できて当たり前だ」「そんなの常識だ」とか言ってないですよね?
 

 

私は今年で43歳ですが、日常的に言われていた世代です。

 

なんて非効率なんだ!と当時から思ってましたが、
 

 

それが世の中の常識という不思議な暗黙のルールがあって、
 

 

よく上司とぶつかりました。

 

 

そして

 

 

「あいつは物覚えが悪いから使えない」なんて言い出す始末です。さすが令和の時代にこんな化石な人はいないと思いますが。。


 

これらは「スタッフへ絶対に言ってはいけない言葉」です





■Aさんが1年で店長になった理由


「スタッフはしっかりと教育をすれば100%変わります」


間違いないです。


 

素質がないとか、動きが遅いとか、教えることを投げ出してしまう店長もいるのですが、

 

それは店長の怠慢です。

 

そんな店長がやることは

 

 

スタッフへは「なぜ、それをしないといけないのか?」の意味を徹底理解させることです。



 

私が以前勤めていた、まつげエクステ店のチェーン店に居たスタッフのAさんの話です。


私は失礼ながら「あ、この子はすぐ辞めるな」と感じてました。


 

なぜなら、社員の経験もないし、返事もワンテンポ遅い、そして笑顔もない。技術も微妙。休みがちで、気遣いができない。

 

年齢の割にできないことも多くあまりいい印象ではありませんでした。


それが、1年後には他のスタッフを抜きさり店長に抜擢されたのです。


本当に驚きました。


店舗巡回で久しぶりに合ったAさんは最初にあった時の印象は全く別人で、笑顔も声のトーンも会話も技術も自信に溢れて輝いていました。


私が以前の店長に会う機会があり「Aさんすごいね!指導大変だったでしょ?」と聞くと、

 

「いやアプローチを変えましたんです」「なぜ?それをしないといけないのか?その都度理解させたんです」

 

今は全国の店舗の中で売上ランキングに入るほどになったそうです。



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投げ出さず店長がスタッフを教育するには

「なぜ?それをしないといけないのか?その都度理解させる」

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確実にスタッフが生き生きとやりがいを持った人材へ成長します。


 

気づきがありましたら、今日からお店で取り入れてください。

 

そして、変化がありましたらメールでもファイスブックやアメブロでもご報告いただけたら嬉しいです!




失敗しても良いんです。すぐ行動しましょう!
今日も笑顔で楽しんでいきましょう!
店長が変わればお店も変わります!



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●今日のまとめ  

『人の問題は2つのアプローチで解決!』

・責任とルールを明確に(スポーツの例)
 

・お店全体の動機づけはスタッフ誰もが参加したいと思えるようなもの
 

・2つで1つ。お店と個人の動機づけ



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●今回の「できる店長3分の気づき 」の
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【あとがき】

実はAさんの他にも、「あ、この人絶対続かないな」という方がいました。

 

誰に聞いてもムリと言う答え。

しかし、なぜ?自分はこのサービスを提供しているのか?を理解し、

今では全店売上一位。


教えるということは「あれやって」「これやって」ではなく、「なぜそれをしなくてはいけないのか?」という指導のアプローチが人を成長させるのだなと実感しました。



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○M&Aやフランチャイズのブログ
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© 2019-2019 店舗最適化コンサルタント藤澤功

こんにちは。店舗最適化コンサルタントの藤澤です。

ゴールデンウィーク前だからバタバタですよね。

そりゃそうです。

 

 

なんと?!

 

さっそく品川のセミナーですが昨日2名申し込みがありました!

 

ありがたい!!

 

 

Nさん忙しいのにありがとうございます!

Wさんよろしくおねがいします!!

 

 

まだセミナー@品川に空きがありますので、

ご参加希望の方はコチラからお申し込みください。

 

 

 

 

 

ところで、

 

ワードプレスやらホームページ程度なら自分でソコソコは作れるので、

 

アメブロって今まで縁もなく、使ったこともなくて

 

今更ながら、アメブロのサロンさんのページを見て回ったりしてます。

 

あーこんなことをしてるんだーと素直な気持ちで(笑)

 

その中で、気づいた点が合ったので、

今日はそれを話そうかなと思ってます。

 

 

 

わたしがアメブロをやり始めて約1週間位ですかねー。

 

 

600件以上のページを見て回ったんですが、

意外と更新していないお店や人が多くて、

別にストーカでも何でもないんですが、

その後が気になって追ってみたりしました。

 

 

「あれ?このお店2016年から更新してない」

え?閉店?Googleでエゴサーチ

ホットペッパーでエゴサーチ

Eパークで・・・

 

こんな感じで。

 

 

インスタからIFTTTとかでレシピ作って

インスタから他のSNSへ発信するパターンも合ったのですが、

 

かなりの数で閉店してんだなって。

 

 

「・・・・。」

 

 

サロンで成功して生き残れるお店って、

どれだけ多くの生涯顧客を作るか?ですが

 

スタートアップや個人のサロンが

営業も集客も接客も販促も商品も

大手のサロンや資本力があるサロンと

同じことをやっちゃってダメになるケースは多いです。

 

 

つまり弱者の戦略ってやつですね。ランチェスターの。

↓これ※アフィじゃないです。

 

 

 

 

大手サロンはメディアの露出が高いですから目に付きますし、

 

「儲かってそう」「あ!これいい!」って思っちゃいません?(笑)

 

でも小さいお店が先にやっている技術や商品を

 

大手が資金を使って導入して、

 

あなたのお店のもっと立地の良い場所にお店を出し

 

あなたのお店の価格よりも安くできるのが大手です。

 

 

 

これどういうことかと言うと、

 

 

 

100店舗とか数10店舗あるサロンの中で、

 

1店舗くらい赤字になっても小さなお店を潰すのは簡単ということです。

 

 

 

昔、

 

あるサービス業で300店舗のチェーン店を持っていた知り合いの社長が

 

 

「同業種のお店の隣か前に同じサービス同じメニューを模倣した店を出店して、

お客様を奪えばシェアを簡単に奪えるよ。その店の半額でやったって痛くない」

 

 

と極端で恐ろしいことを言ってました。

 

 

コレこわくないですか?

 

 

しかし、大手にも弱点はあります。

大手が真似したくてもできないのは、

 

 

 

技術力!・・・だけではないです。

 

(これは資金力で時間が経つとある程度の克服してしまうんです)

 

 

はもちろん大事ですが・・・・、

 

それよりも大事なのは顧客の生涯顧客化です。

 

生涯顧客化とはお客様にとってオンリーワンのお店になるということ。

 

三越が江戸時代に火事で建物が壊れていても

 

顧客名簿があればなんとかなるという有名な話がありますが

 

 

サロンを見て回ると、お店の顧客リストが整備されていなかったり、

 

画一的なことしかしてなかったり

 

機械的だったり。

 

 

この状態って

 

顧客ではなく、自分のことしか考えていないお店だとおもいませんか?

 

そういうお店は先ず顧客の整備を行うことです。

 

顧客の整備を行えば20年だろうが30年だろうが

 

お店は継続します!

 

 

 

では、15時のおやつの時間ですが、今から昼ごはん食べてきます。

 

 

 

こんばんは。店舗最適化コンサルタントの藤澤です。

 

 

さきほどお仕事LINEしていて、

 

「本とか何読んでるんですか?」って聞かれたので、

 

あ、そうか!おすすめ本ねと・・・。

 

・・・・おすすめ本アメブロに載せておきますね。

 

ところで、アメブロってこれアフェリエイトなんですかね?IDとかいれてないけど?

でも、まぁ、どっちでも、そういう目的ではないので、

この記事読んでる誰かが役に立つかもしれないのでご紹介しますね。

 

 

 

まずは影響力の武器。心理学の本ですね。

これは読んでおかないとというか、持っておきたいですよね。

意外と厚めの本なのですが、世の中のマーケティングや営業など

このような心理学をつかってるのか!とわかる本です。

一冊家にあると良いですね。

 

 

 

次に、コレ。これはGMOのセミナーに行った時に

おすすめの本ってことで買いましたが、

辞書みたいな感じで使ってます。

ネットショップなどはコレ1冊あればほか要らないんじゃないかな。

 

 

 

横浜DeNAベイスターズの元社長の池田純さんの本です。

いまってハマスタのチケット取れないですよね?ここ何年かで一気に観客動員が増え

昔からのファンの私には気軽にいけなくなってしまった感があるのですが

マーケティングの勉強には良い本です。

こうやって浸透させていくのかとか。

 

空気のつくり方 空気のつくり方
3,980円
Amazon

 

 

「人を動かす」は言わずとしれた名本ですが、

一度読むだけでなく、人間関係や出会い、仕事など、タイミングで捉え方が変わってきたり

発見があったりします。普遍的ですね。

人を動かす 新装版 人を動かす 新装版
1,600円
Amazon

 

 

チーズはどこへ消えた。

これも名本ですね。ページ数はないのですが

ネズミと小人をじぶんに置き換えた時にハッとさせられます。

10分くらいで読めちゃうけど、ホメオスタシス的な本。

 

 

 

有名本ばかりですね・・・。

まぁ、キャッシュフロー・クワドラントがどういうものなのか?

意味がわからない人は貧乏?

 

 

 

GWですし、どこも出かけない方は

たまには本を読んでみては?

 

 

☆藤澤がセミナーをします。5月27日@品川は少し空きがございます。

5月27日セミナー残り4席くわしくはコチラ

 

どうもこんにちは。

 

店舗最適化コンサルタントの藤澤です。

※藤澤プロフィール

そろそろプロに撮り直してもらわないといけないなって

思ってます。(セミナーで散々人に言ってるの申し訳ない)

 

 

今日は、なんだかアメブロってものを色々と見てたら

 

アメブロをせっかく始めたんだから軽い感じで、

HPのブログはフランチャイズやM&Aの眠くなるような話を書いてますけど

アメブロはサロン向けに少しラフな感じで書いていこうかなって思ってます。

 

アクセス解析やいいねをみたら意外に多く見てくださっているので、

少しでも役に立つ話をできたらいいんじゃないかなって。

 

どうでもよいけど、

このアクセス解析はあってんのか?

アナリティクスとずいぶん違うが・・・。

 

 

 

 

すいません、そういえば、、

 

 

以前から告知していました@品川・横浜セミナーですが

おかげさまで品川の残り4席となりました!ありがとうございます!

 

 

昨日告知したばかりなのにありがたいです!

 

 

もしご参加できるようでしたらコチラに詳しく書いてますので

お早めに申し込みくださいね。

 

 

わたしは元々アイラッシュサロンの開発とSVRをしてたのもあるのですが

 

今回のご参加者の50%はアイラッシュサロンさんです(笑)

 

当たり前ですが、この勉強会は施術とか技術とかの話は一切しません

 

 

 

それよりも「これがなくてはお店は生き残れない」

 

 

とても重要なことをお伝えしてます。

 

 

これがわかってないと、どんなにSNSやブログ書こうが、

 

 

技術があろうがお店がきれいだろうが

 

 

何をやってもダメなんです。

 

 

趣味でやっている方は別ですが。。

 

 

 

例えば

今の時代、SNSやブログや動画配信なんて当たり前のツールなのですが、

 

皆がやってるので感覚でなんとなくTTP(徹底的にパクる)って、

 

なんとなくお客様が来て、

 

「あれ?最近あのひと来ないな」と思うものの

 

とくに何も考えず

 

お客様がフェードアウトしてお店は潰れていく・・・・。

 

こんなサロンをたくさん見てきました。

 

半年も持たないお店もあります。

 

 

 

そもそも、

 

 

美容業やサービス業はストック型のビジネスモデルをわからずに

 

こんなことしてたら、じわじわと閉店に進んでしまうことに

気がついてないんです。

 

茹でカエル現象ですね。

(カエルをジワジワ茹でると沸騰していることも気づかない)

 

 

それで、

気づいて何かをしなくては!という頃には・・・

 

 

もうどうしようもできなくなっている。

 

 

夢持ってお店を出して起業したはずなのに。

 

 

 

ああ・・・。

この記事を書いていて、一つ思い出してしましました。。

 

私がサロンを売却したいと査定(M&Aも仕事してるので)に行った先で

 

「どうしてこうなってしまったのかとわからない」と

 

泣いて私に語っていた店長さんのことを思い出してしまいました。。

 

 

じぶんで頑張りすぎちゃったんですよね。

 

 

根性や気合やポジティブでなんとかならないんです。

頼らないといけないです。遅すぎましたが。。

 

 

 

 

 

 

頑張る、ポジティブになる、もちろん大事なのですが、

不変のルールはあるんです。

 

 

セミナーでも話してることなので少しネタバレ感がありますが

サロンやサービス業でお客様を集めるには、順番があります。

 

 

ペルソナがあり、ステップがあり、

コミュニケーションの種類、マーケティング

 

 

そして、店長として

そして、戦略は見えないもの、戦術は見えるものだということ。

 

 

スポーツやゲーム、社会にルールが有るように

お店の運営や集客、売上構築にもそのようなものがあります。

 

 

そんなわけで、

 

集客や店長としての勉強はもちろんですが、

勉強会へ参加する行動力と向上意識の高い店長同士の

交流と刺激を得てもらえばよいなと思っています。

 

 

品川のセミナーには福岡、群馬、千葉など

遠方の方も多いので懇親会は計画していませんが、

 

この勉強会がきっかけで「やりがい」に気づき

一瞬で人生が変わってくれたらいいなと思っています。

 

 

 

 

2019年5月27日(月)の@品川セミナーですが残り4となりました。

 

セミナーの詳細はコチラ

 

ご参加お申込みはコチラ

 

※代金は¥4000円(税込)銀行振込となります。

 

 

2019年5月28日(火)@横浜は満員御礼

お申込みを終了させていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは店舗最適化コンサルタントの藤澤です。

 

 

メルマガ2通おくったので、こちらにも2回投稿させていただきます。

 

 

5月の末にホットペッパービューティーの和田さんとセミナーをします。

 

 

アメブロの方にもHPやファイスブックにも「どーんと!」バナーやリンク貼ったりしてるので

 

 

見てる方も居るとは思います。(アメブロはやったことなかったので勝手がわかってませんが)

 

 

すでに個人サロンチェーン店のサロンさんなどお申込みされているのですが

 

 

「いまの状況を変えたい!」と思っている方には、変えるきっかけがあると思います。


しかし、お客さまの予約を切って足を運んでくださるのは、とても大変なことだとわかっています

 

 

わたし自身もサロンを運営してましたし、サービス業で経営者を11年していました。

 

 

サロンのチェーン店でもフランチャイズのサロンや直営のSVRをしてましたから

 

 

予約を切るというのは本当に厳しいと思います。

 

 

4月~6月くらいまでは売上が上がる時期ですし。

 

 

 

しかし、行動や決断をしなければ、明日も来年も何も現状は変わらずです。

 

 

 

何もしなければお店を閉めているかもしれないなんてこともあります。

 

 

 

私はセミナー講師やコンサルタントの他に

 

 

マツエク・ネイル・エステ・リラクなどサロンの売買の仕事もしてますので、

 

 

毎日のように全国の経営に行き詰まったサロンさんの情報が入ってきます。

 

 

こんなにも厳しいのか!」と始めた頃は驚きました。外面はキラキラしてますからね。

 

 

でも現実なんです。毎日私のもとに売買の話が来てますから。

 

 

 

サロン系のお店をされている方はセンスや感度の高い方です。


しかし、それが逆効果なときもあります。


はっきり言いますと「感覚では売上や集客は作れません」

 

 

わたし自身も、じぶんでお店をそれで失敗も経験したから

 

 

スーパーバイザーとして誰よりも成功や失敗の多くのお店を見てきたとから。


感覚だけでは、今が順調でも後で行き詰まります。

 


繁盛店は全体の1割。裏を返せば9割のお店が繁盛店ではありません。


技術を上げても、いい商品を扱っていても


感覚やセンスだけでは売れないんです。


インスタやブログなど儲かっているお店のマネや文章を

パクってもお客さまは来店しません


なぜだと思いますか?


このセミナーに来たら、それがわかります。




■私達が講師で当日お教えします

藤澤功 プロフィール

マツエク、ネイル、エステ、リラクなど、少しアプローチを
変えるだけでお店も自分自身も変わります
 

https://3di.work/profile/


和田一記 プロフィール
ホットペッパービューティー(サロンボード)の活用法

や最新事例などをお伝えします
https://ambition-net.com/member/





■セミナー名

【サロン店舗集客術・店長セミナー】


マツエク,ネイル,エステ,リラク店長セミナー
※更新いたしました。


■日程・場所

2019年5月27日(月)14時~17時


品川会場:東京都港区高輪4-23-5 品川ステーションビル
※1FにHAIR COUTURE MIYOという美容室がございます。

定員のこり 8席⇒ 4席

お早めにお申し込みください。



2019年5月28日(火)満員御礼


横浜会場:満員御礼 申し込み終了

※2019年4月25日現在のものです。

定員が満席の場合はご参加できませんのでご了承ください。




■テーマ
【サロン売上集客の構築 店長スタッフセミナー】
店舗とは違う雰囲気で違うサロンの方たちと
情報交換や交流したり、14時~17時まで3時間みっちり勉強することで
モチベーションもオペレーションの能力も上がります。
誰よりも店舗を診てきた感覚でなく戦略で集客や売上UPの方法をお教えします。

■対象
店長

店長候補スタッフ

店長ではないがリーダーのようなスタッフさん
経営者兼店長

店舗責任者



など


■タイムスケジュール


14時~16時30分
・実際に成功した集客・売上
(新規顧客と既存顧客のアプローチ)
・今の売上からさらに売上を倍増させる方法
・店長以下スタッフへの情報の落とし方
店長が中心となって売上を作る方法を学んでもらう内容です。


16時30分~17時
ホットペッパーの代理店(アンビション和田氏)が
最新のHPB販促方法などをお教えします。




■参加料金
1名/¥4,000円(税込)
※懇親会はございません。
※料金のお支払いは銀行振込となります。





お申込みはコチラから↓↓

https://3di.work/2019/04/17/201905270527/

◎店長セミナー
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できる店長3分の気づき ~ 仕事に入る前に

おかげさまで創刊号!

メルマガによって得るもの
・モチベーション
・自己実現
・お店の空気づくり
・集客や売上の構築
・現場とのリンク
・チーム作り

そしてなによりも今日一日仕事へのやりがいを感じ、
仕事が楽しくなります!!




 発行者:店舗最適化コンサルタント藤澤功


発行者HP
⇒ https://3di.work/

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 ─【目次】───────────────
  
★今日のテーマ
お店や部下は自分の鏡

★あとがき 

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■メールマガジンお約束

ご愛読いただきありがとうございます。
店舗最適化コンサルタントの藤澤 功です。

このメールマガジン『できる店長3分の気づき』では、
今店長をしているあなた!
これから店長になりたいと思っているあなた!
店長のような仕事をしているあなた!
店長を指導している悩める経営者、指導者の為に、
私自身が、経営者、店長、スーパーバイザーを経験した中で
実践し成功や失敗で得たものを中心にお送りしています。

あれこれ理由をつけて行動をしなければ何も変わりません。
そのため3つの約束を守ってほしいんです。

◎3つの約束
1.「本当に良いお店にしたい!」と強く思って読むこと
2.失敗しても良いから今すぐ行動すること
3.読んだこと学んだことを誰かに教えること


ぜひ、自分自身、お店、経営、スタッフ、
お客様の為にお役立て下さい。


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今回のテーマ

【お店や部下は自分の鏡】


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友人や知人からダメ出し入りまして、
「記事長すぎ!」とクレームが入りましたので
少しボリュームを落としますね。
伝えたいことがありすぎて、ついつい。。
スイマセンでした。。
では、3分で読める内容をどうぞ!!


■店長が悩んでいるのはスタッフの問題

それぞれ価値観も違う中で1つのお店で働いているのですから
当然のことといえば当然のことです。

そうした中、店舗オーナーさんが給料を上げてモチベーションを
と考える方もいるのですが、それは間違いです。

これって数カ月後に元の状態に戻ってしまうんですよね。


では何かと言うと、


スタッフのヤル気をださせるには「やりがい」なのです。


お金を沢山貰っていても、仕事がつまらなければ辞めてしまうか、
ダラダラと時間だけ食いつぶすようになってしまうんです。

そして、「やりがい」は《責任》と《ルール》がないと作り出すことはできません。

責任とルールがないと

「あれ?言ってることと違うぞ」
「私には関係ないな」
「店長が勝手に決めて良いです」

なんてことを言い出すスタッフも出てきます。


■やりがいの2つのアプローチ方法

スポーツで例えるとわかりやすいのですが、
スポーツにはルールがあって、選手には必ず各自のポジションがあります。
それと同じことです。

やりがいには【チーム力を上げる動機づけ】と
【スタッフ個別に動機づけ】
の2つのアプローチが必要です。

お店のチーム力を上げる動機づけとは
スタッフ全員で共通の利益につながる目標を立てることです。
スタッフ誰もが参加したいと思えるような動機づけです。

そして

お店のスタッフ個別に動機づけですが、
スタッフ1人1人の価値観を掌握して、それぞれ別の動機づけをするんです。

スタッフには大きく3つあります。
1つはお金、2つはポスト、3つ目は情です。

お金に価値観を持っているスタッフなら昇給やボーナス、
コミッション、ポストに価値観を持っているスタッフなら、
昇格。
情に価値観を持っているなら、
いかに貢献してくれたかを表彰したり
おつかれさん会などの開催したりなどです。


チームと個別の動機づけ2つがあってこそ
お店がスムーズに回るんです。


どちらかに偏ってしまうのですが、

両方あってはじめて機能するということです。


ぜひ、今日からお店で取り入れてください。


そして、変化がありましたらメールでも
ファイスブックでもご報告いただけたら嬉しいです!




失敗しても良いんです。すぐ行動しましょう!
今日も笑顔で楽しんでいきましょう!
店長が変わればお店も変わります!



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●今日のまとめ  

『人の問題は2つのアプローチで解決!』

・責任とルールを明確に(スポーツの例)
・お店全体の動機づけはスタッフ誰もが参加したいと思えるようなもの
・2つで1つ。お店と個人の動機づけ

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●今回の「できる店長3分の気づき 」の
ご意見・ご感想など、ぜひお聞かせください。
→ info@3di.work

※このメルマガは著作権により保護されています。
従って、許可無く内容をWEBサイトやメールマガジンへ転載
することを禁じています。

もし発行した内容が、ミーティングやOFFJTなど
同僚・部下、上司、取引先様等へ役に立つというのでしたら、
出典先を「藤澤功のできる店長3分の気づき」と明らかにして
転載ご使用をお願い致します。
その場合はご連絡を頂ければ幸いです。

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【あとがき】


私は飲食店で店長を失敗した経験があります。
まだ、マネージメントもよくわからなかった
20代前半のある日、出勤をすると、
アルバイト30人が一斉に辞めると言うのです。

今の私でしたら対処ができたのかもしれませんが、
その当時は、知識も経験もなく勢いだけで
店長をしてましたので、術もなく、、
私が責任をとって他店へ移動になりました。

この悔しい経験があったからこそ、
なぜ失敗したのかを突き詰めて、
至らなかった部分を反省し学べたことが
後々大きかったと思います。

もし、あの時に失敗しなければ、
しっかりと学ばなかったかもしれません。

行動すれば失敗をしますが、
失敗が多いほど成長します。

恐れず前に進んでみてください。
必ず自分の財産として残すことができます。



◎ブログもたまに書いています
https://3di.work

◎お仕事の依頼は
https://bit.ly/2OXt5uX

◎店長セミナー
https://3di.work/2019/04/17/201905270527/



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© 2019-2019 店舗最適化コンサルタント藤澤功
 

 

昨日はサロン売上店長育成セミナーを大阪で開催しました。

 

遠方の福岡から参加していただいた「Kさま」

 

ありがとうございました!

 

 

 

 

本来は12時間以上かけて落とし込む内容を

 

無理やり3時間で落とし込んだ内容なので

 

休憩をちょこちょこ入れてと思ったのですが、

 

 

みな「休憩いらないです!」

 

 

素晴らしい!やる気です!

 

 

ペルソナの設定やKPIの導入など聞きなれないことばかりかもしれませんが

 

 

ワークショップで一生懸命に頭をフル回転させてました。

 

 

 

 

5月は東京と横浜で開催します。

 

まだ若干空きがありますので、

 

「次のステップに進みたい」「集客や売上の作り方を学びたい」

「マーケティングを学びたい」等々

 

お店や自身の問題、

現状を打破するきっかけを作れるかもしれません。

 

 

下のURLがお申込みページです↓

横浜品川サロン店長セミナー

 

https://3di.work/2019/04/17/201905270527/