
この日は二日酔い気味で、汁気のあるものが食べたくてこちらに来ました。先月オープンした
牛骨ラーメンを売りにしたお店です。
ネット情報によると、当初はキムチが食べ放題だった半面、値段はラーメン並が700円もしたらしい

ラーメン大(600円)を注文。見た目上品ですが…


何かの間違いかと思うほど味が薄いです。つけ麺のスープ割り用のスープをそのまま飲んでる感じかな。しかもかなり癖のある香り(臭み
)で、好き嫌いがはっきりしそうです。
麺は浅草開化楼製。細麺はこのスープに合ってるとは思いますが、軟らかい茹で上がりで僕の好みではありませんでした


チャーシューも牛肉です。カップラーメンに入ったチャーシューに似た食感です

普段の濃い味の食生活を反省する機会っちゃ機会なのかもしれませんが、いくら何でも味…
薄過ぎじゃね? つーか味が無い(((゜д゜;)))
ちなみに食べログでは店名が「万榮」になってますが、正しくは「万營」です。念のため。