旬のものといえば筍でしょうが、ヤングコーンも季節のものです。


ヤングコーンの皮のついたままって見たことあります?


やっぱりコーンっていうことあってトウモロコシのちっちゃいバージョンって感じ。


皮のまま、炭で焼くと中で蒸された状態になってとっても美味しくなります。


なんかおもしろいコトやってみよぅ

ぜひ食べてみては・・