ヤングコーン!!旬のものといえば筍でしょうが、ヤングコーンも季節のものです。 ヤングコーンの皮のついたままって見たことあります? やっぱりコーンっていうことあってトウモロコシのちっちゃいバージョンって感じ。 皮のまま、炭で焼くと中で蒸された状態になってとっても美味しくなります。 ぜひ食べてみては・・