小豆島に続いて 次は
高知へ
高知は
の
故郷です ![]()
フェリーから見る高松港
(ここからは、土佐弁で)
高知いうたら 定番の
鰹のタタキ
これは みんな 知っちゅうと 思うけんど・・・
知っちゅうろう?
ネギとニンニクで 鰹が見えんがやき
けんど 間違いのうて タタキ ぞね ![]()
ウツボのタタキ
これが最高ちや 
どんな味かいうたら
白身の身は、淡白やけんど
皮が香ばしゅうて
旨い
こじゃんと 旨いがやき 
次は、どろめ ぜよ
何か知らんろう ![]()
ほいたら 教えちゃろう
イワシ の稚魚ぞね
生やきに
ポン酢で 食うたちや
なかなか よそでは 食べられんがやき
シイラの湯引き
これも めったに食べられんきに
刺身になっちゅがわ よう あるけんど
こんなにしちゅうがわ
も
初めて 見たちや 
窪川牛のタタキ
高知県の 窪川いうとこの 牛ぜよ
地産地消 ながやき
えい色 しちゅうろう
近所の焼き鳥
実家の近くで やりゆう
店先で焼きゆう 焼き鳥が 人気で
みんなあ 買いゆうがやき
じきに 売り切れてしまうぞね
まっこと 高知の食い物は
旨いもんばっかしちや
美味しいもん 食べとうなったら
高知へ 行って みとうせ








