知り合いから、ワックスのかかっていない
甘夏もらった
見た目は悪いが味は最高
美味し～～
残り、4個
マーマレード作ろう
市販のマーマレードは、皮の量が少ないから好きじゃない
やっぱり、手作りに限るね
ワタシは、黄色い皮にくっついてる白い部分も全部入れる
薄～くスライスして←4個分スライスは疲れた。飽きてきたけど頑張った
湯がいて水にさらす・・・を、4回
白い部分が透明になる
身は薄皮をむいて、果肉を取り出し
薄皮についた果肉はジュースにする
さらした皮と、果肉とジュースと砂糖を鍋に入れて
くつくつ・・・・煮る
ひたすら・・・・煮つめる
広くもない家の中、甘酸っぱい良い香りが充満
心が穏やかになる香りよね
暑いうちに瓶に詰めて
ブロ友さんが、ジャムの瓶をひっくり返してたので
意味はわからないけど、真似してみた（笑）
マーマレード作りながら
パンマフィンも焼いた
今日のおやつは
焼き立てパンマフィンとマーマレードと、クリームチーズ
おいし・・・・
満足～～
お休みの日の最高の贅沢
ももさんも、つられてご飯タイム？
ありゃりゃ・・・
こももさんも？？
