ベーグル◎

こんばんわﾃﾞｽ皆様いかがお過ごしでしょうか

今日はですネ手作りベーグルを頂いたのでアップしまーす

皆さん｢ベーグル｣って知ってますか

きっと知らない方もいるはずです。だって私は聞いたり雑誌とかで見たりはあったけど

ずっとちゃんと知らなかったです。

美味しいよ～って勧められて、某大型ショッピングセンターの袋詰めベーグルを買って食べて

初めて好きになりました

ベーグルってそのままだと固いですだけど、温めるとすっごくモチモチになるんです

食べ応えあり・モチモチ・ヘルシーだから常に痩せたい私にはとっても嬉しいベーグルちゃん

でもどこかのコンビニで買ったベーグルは温めてもイマイチでした

話は長くなりましたが・・そんなベーグルちゃん←こんなの

従業員のさやかﾁｬﾝが作るのがとっても上手いんです～

もうすぐ出来るよ～ということで・・・。娘と二人。出来上がるのを待ってました

私はパン作りというものは全くもって出来ないので、作れる方を心から尊敬です

｢発酵｣とか聞いた事あるけど・・・へぇ～なるほど～って感じです

｢醗酵中｣↑つるつるでなんだか美味しそう

そして出来上がったらこんな感じです

ホカホカの出来たてベーグルはやっぱり美味しい

マンゴー＆パインとプレーンでしたその後クルミチーズも頂きましたよ

ベーグルも色々な食べ方があるそうで、サンドしたりディップをつけるのが多いのかな

図々しくも・・｢ディップ｣を要求すると、さすが出てきましたよ

写真撮ってないけど｢手作り苺ジャム＋クリームチーズ｣のディップでした

普段買う菓子パンはすぐに手でちぎって遊んだり、食べようとしない娘ですが

ベーグルは気に入ったようでずっとムシャムシャしてました

甘くない方が好きなのかな？１歳の娘です

小麦粉＋塩＋水だけで作るベーグル。子供にも安心です

今日はお土産までたくさんもらって・・どうもありがとう

食べた事ない方はぜひ｢ベーグル｣試してみてくださいね

そもそもベーグル大好きって方っているのカナ？良かったら参考までに・・

コメント待ってまーす

ママサークル☆

こんばんわ～

今日はママサークルのお話です

私が店長をさせて頂く上で、社長や女将さんと打ち合わせを重ねているのですが

その中で沢山の提案があがり、それについて私に宿題・・と言いますか

考えておく事が沢山あるのですが、その中から今日はママサークルについてのお話です

私自身１歳の子供がいるので、その「ママ」の立場になって企画中なのですが

３ｒｄ　placeでママサークルをつくって、月１回程度で行事を行う・・・というのです。

もちろんパパの参加も・・・いいのではないでしょうか？そこらへんはまだ考え中ですが

大型バスで春は苺狩りだったり、公園に遊びに行ったり、芋掘りも楽しそう

時には３rd place内の教室を借りてママの「ためになる」教室だったり・・・

その中でママ友達が出来て輪が広がったりして・・

子育ての不安やストレスを発散出来る場があればいいですよね

ママサークルのお話は女将さんから「どう思う？」ってきた話なのですが

いつも女将さんのヒラメキには驚かされます

私はとても面白いと思ったのですが、皆様はどうでしょうか？

このママサークルに関連して・・・

先日、筑豊緑地公園に子供を連れて遊びに行きました

道が綺麗に整備されていて、よちよち歩きの我が子にも安心でした

この日はとっても晴天でキラキラと水面が光っていましたよ

娘と姪っ子です・・・

ひろ～い敷地にたくさんの遊具。本当におすすめしたい公園です。

お花も満開でした

さてお話は変わりまして・・・

近いうちに従業員の女の子達にもこのブログに参加して頂きたいと思っています。

お料理やスイーツが大好きな「さやかｻﾝ」と、やじろべえで会えます「あやｻﾝ」です。

とは関係のない記事だったりするかもしれませんが

３カフェはこんな従業員でやるんだって思ってもらえたら嬉しいです

皆様に愛されるカフェになるように・・と、一生懸命考えてくれている仲間達です。

どうぞよろしくお願いします

ご無沙汰しております

こんばんわ

皆様いかがお過ごしでしょうか？

私自身、バイトと子育て真っ最中でして・・・なかなかブログの更新出来ずにいました

ちなみにバイトはやじろべえ飯塚店でお昼に勤めているので、お昼に予約の電話をして

女性の声だったら私だと思いまーすフフフ～

・・・と私事は置いといて～ですね・・

さて３カフェの中身も少しずつですが、決まってきております。

腕のある頼もしい料理人さんも決まりました。

ぜひぜひ期待していてくださいね

いつもこんなブログをのぞいてくださっている皆様に・・・・

ほんの少しですが、こんな感じになったらいいなぁ～というのを見せしますね

バーカウンターなんてあったら素敵ですよね

たくさんの緑に囲まれて・・・美味しいコーヒーをゆっくり飲みたいものです。

この入り口・・・よく映画なんかであるカウボーイが集まるBARっぽい感じですね

カウボーイハットを被って・・

銃を片手に・・・・・・・なんて事はもちろんありませんご安心を～

こんな感じで色々な案を練っている所です。

近いうちに３ｒｄ　ｐｌace内に行くので、現状をパチリしてきますね。

では。今日ものぞいて頂きありがとうございました