●父の日●

こんばんわ

ようやく梅雨らしい天気になってきましたね

雨は嫌だけどこの時期が終わると大好きな夏が来るので辛抱です

さて６月２１日は『父の日』でしたね

父の日のジャスコは大変混雑してましたよ～

普段あまり日曜に行ってないからかな？すごくお客さんが多かったです！

父の日だけに、お父さんが多い気がしました

世のお父様方毎日毎日ご苦労様です

体に気をつけて、これからも頑張ってくださいね～

試食会でした

こんばんは

またまた夜分遅くの更新です

色々と家の事を終わらせてから自分の時間になって更新・・・なので

こんな時間になっちゃいます

今のところは基本『主婦』の３カフェ店長でございます

この前の日曜日は試食会を兼ねた顔合わせ会でした

試食会・・というのも、こんなメニューはどうだろうか？と見て食べてみて

メニューにいれる前の段階です今回は軽食やドリンクで１５品くらい作りました

当日に向けて、本やネットや色んな情報を仕入れたり買出し行ったり・・・

従業員２人にも開始時間より早めに来てもらって一緒に作り、どうにか無事終わって良かったです

写真を撮ってブログに載せたかったのですが、そんな余裕もなくバタバタと

作っていたので一枚も撮ってないんです

全く同じではなかったと思いますが、こんな感じのドリンクもありました

これは従業員のさやかﾁｬﾝのアイデアです

試食会のより前に作って飲ませてもらった時の写真です

さておきこの試食会に向け、夜な夜な本やパソコンと立ち向かい

若干寝不足だった私は、日曜の夜はなんと・・・・９時間も寝てしまいました

しかも起きて３時間後には、娘を寝かしつけながら自分もお昼寝をしてしまい

娘に顔面をパンチされて起こされる始末でした

今日はバッチリ回復した事だし、また明日からやじろべえのバイト頑張りまーす

コーヒーセミナーへ

こんばんわ

先日コーヒーセミナーに参加してきました

コーヒーの味わい方・コーヒーの原産地だったりその他もろもろです

その中で使用したこちら↓

コーヒー豆を焙煎したものです

見た目どおり、左から右に向かって深入り豆になってます

ポップコーンを焼くみたいに豆を煎って煎って・・・更に煎って煎って煎って～

黒くなるほどコーヒーに深い味わいやコクがでるんですね

この状態で嗅いでみるとその違いがすごくわかりますおもしろいものですね

そしてその日はデザイナーさんとの打ち合わせにも参加しました

打ち合わせ場所は・・・・

スタバでした

最近の私はホワイトモカのＨＯＴがお気に入り

ホワイトチョコレート好きな私には・・・たまりません

３rd place内の教室はプチ披露宴などの会場にも出来るように・・・とか

色々考え中ですぜひ期待してお待ちくださいね

私はとりあえず７日の試食会に向けて準備を頑張ります

それでは・・・・おやすみなさい