あんにょん！
今日は昨日一日降っていた雨も上がり爽やかな風が
吹き込んで来ます。
湿気をとるため納屋のシャッターを上げて残っていた
猫の布団代わりの古着を洗った。
シロタン
が使っていた場所は空けていてすぐそばを
ミケちゃん
が使っている。
ミケちゃんの抜け毛もコロコロできれいにしてあげた。
もちろんちくわ君
のかごベッドもね。
農業雑誌「家の光」の今月号に掲載されている「親と
子の童話」に「おじいちゃんの味噌かんぷら」という
童話が載っていた。
福島のブロ友さんも時々「味噌かんぷら」のことを話題に
される。
かんぷらとはじゃが芋のことだそう。
じゃが芋も掘ったばかりだし本を見ながら作ってみた。
大きい芋ではなく掘り上げた後の埋まっている小さな
子芋を使う。
昔の人の食べ物を大切にするという知恵だよね。
私はわざわざ子芋の皮をむいてしまったがむかなくて
ただ洗うだけでも良い。
私はフライパンに油を少し入れて炒め焼き。レンジに
入れると早く焼けるそうだ。
焼きめがついたら油をきって味噌と砂糖を混ぜみりんで
のばし絡めるだけだ。
ちょっとお上品な「味噌かんぷら」のできあがり。
美味しくて一つ食べ二つ食べとうとうお皿が空になっ
ちゃったよ。
キュウリの赤ちゃん。
可愛いね～
半額で買ったミニトマトがいっちょまえに
なりました。
シュガープラムをお味見したらあま～いです。
こちらも半額で買ったミモザ。
冬は枯れたようになったのでもうだめかと
思ったら大きく成りました。
パイナップルリリーの葉っぱ
綿の芽です。
今育成中なり。
こちらも一つ１００円のカリブラコア。
普通に買うなら４００円ぐらいします。
ダールベルグデージー
こぼれ種でこれだけ生えました。
花つる蕎麦と一緒であちこちの出現します。
くれた人はもうせからしい～と言いますよ。
地元を少し下ると小郡市です。
小郡市や久留米市は花き栽培の盛んな地域で
私の行く八百屋さんは安いです。
「味噌かんぷら」のお味がちょっと濃すぎて
水ばかり飲んでいます。アッハハハ・・・
今日も長々とご覧くださりありがとう。
また明日ね！
お天気の良い日の百合です。
