サボテンジュースの魅力
2024年12月10日にマクアケでサボテンジュースの支援開始します。
さて、どんなジュースでどんなことが売りでしょうか？
何度もお伝えしております通り、サボテンは様々な栄養素が豊富な植物であること。
「ミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富で、抗酸化作用もある健康野菜」と言われています。
メキシコでは健康野菜として普通に食されています。
また栽培には手間がかからず少しの水でも生き続ける生命力があります。
その栄養素をなるべく取り入れるようにするため、コールドプレス方式で作ります。
ミキサー等熱を加えない製法ですので、サボテンの中にある栄養素がぎゅっとつまった感じです。
