カレーといえば

カレーといえば

井上スパイスの熟成カレー中辛です!

というわけで

熟成カレー中辛大袋をいくつか購入しました

私のカレーは

①野菜１０種類位(ニンニクと生姜もちろん入れます)と

ひき肉、熟成カレールゥと市販のカレールゥ少し

醤油、ケチャップ、ソース、ビーフコンソメで

煮込んだり休ませたりを繰り返し

２日目位にガラムマサラなどの香辛料をかけて頂きます

②上記のひき肉のところが

浅利、烏賊、海老の場合もあります

カレーって飽きないですね～