最近ふと見たYouTubeで
台湾カステラを作る動画を見て、、
なんて美味しそうなカステラなんだっ🥺
食べたーーーい(⊙ꇴ⊙)
3回目にして成功！！
2回目までは膨らまずカステラではなく
蒸しパン状態になり
焼き時間と湯煎の温度と量を
微調整して、、
安い卵とバターで使ったのと
高い卵とバターで使ったので
2つ作ったけど全く色が違う😲
しっとり感は高い材料のがでてたけど
ふわふわ感は安い材料の方な気がした😗
頑張って何回も作って動画のように
フルフルにしたーい(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)