本当、一気に涼しくなってきました
朝晩は、寒いほどです。
風邪をひいたり、体調崩されてる方も多いので
気をつけて下さいね～
サラダの付け合わせの代表格 「パセリ」
食べますか？除けますか？
身体に良い事は知ってましたが
お家では、刻んでスープに入れたり
何かに混ぜるくらいで
パセリ自体が顔を出す事もなくって
なので主人は、外食する時には
「これが、身体に良いんや～
」
ムシャムシャ食べてる主人を見て、ポチ君と甥っ子は
特に、子どもってパセリ苦手かも。
苦みがあるからでしょうね。
でも、パセリは鉄分は野菜第一位
カルシウムは、牛乳より
私たち世代の女性には
のようですね
あの苦みも素揚げしたら
韓国のりのようになるんですって
健康フェチの私は
早速、パセリを買ってきました
最近は、「苦みの少ないパセリ」も売ってます。
野菜ジュースにも、入れてみようと思います。
私だけの野菜ジュースは、かなり飲みにくいらしく
「なんで、そんなん飲めるん
」
と言われながら、毎日ゴクゴク
私は、美味しく思って飲んでるんだけど・・・
それに、パセリを入れちゃうと
どうなんでしょ～ね
感謝