ソウル1日目の続きです
友達と駅で合流。
気温はたぶん1度くらい
風が冷たいよ
コートのフードをかぶって寒さをしのぐ
むかったのは東大門のタッカンマリ横丁
タッカンマリは、鶏ガラスープで鶏１羽を丸ごと煮込んだ鍋料理
陳玉華(チン･オックァ)ハルメ元祖タッカンマリ
すごく人気で30分くらい待ちました
待ってる間に雪が降ったりやんだり
軒先に強力なストーブが置いてあるので何とか待てました
じゃがいもとネギと鶏
追加で餅とネギを頼んで待つこと数分
セルフサービスのキムチは辛すぎ
お店の方がハサミでカットしてくれました
テーブルに置いてある辛味噌と醤油、酢を調合してつけていただきます
コラーゲンたっぷりのスープに麺を入れて余すことなく堪能できました