こんにちは。
せっつんです。
これからは、お金持ちがやせていく時代です。
そして、貧乏人は太っていきます。
そう言っている人がいて、思わず苦笑。
なぜそういう発言になるのか、考えてみました。
今日はある糖尿病専門医の「糖質制限食のすすめ」
の中から
ご一緒に考えていきましょう。
問題の多い現代の食生活
忙しい現代の人の食生活二は、問題が多いといわれています。
眠け飛ばしに缶コーヒーを飲み、エネルギー飲料水で気合いを
入れ、栄養不足は市販の野菜ジュース、市販の菓子パンで小腹
を満たそうとコンビニへ急ぐ姿が見られます。
多忙にまかせて取り入れているこれらの食べ物や飲み物、
実はどれも糖分摂取のもとです。
たとえば缶コーヒーや市販の野菜ジュース1本に含まれる糖分
は12～15グラムくらいで、角砂糖にすると3ないし4個分あり
ます。
エネルギー飲料水の中には糖分が約30グラム、角砂糖に換算すると
7個分入っているものもあります。
糖分を摂取しすぎると空腹時血糖値が上がり、糖尿病になる
危険が高くなるだけでなく、太りすぎになります。
太りすぎは脳血管障害や循環器疾患（心疾患）、悪性新生物（がん）
や認知症などの生活習慣病のもとになります。
だから血糖値のコントロールが健康の決めてであり、糖分を抑えることが
大切なんです。
現在の食生活を見直すために今できること
理想の体重を保つためには、糖分を男性で1日およそ120グラム
女性で110グラムに制限する必要があります。
体重を減らしたいならば一日60グラムを基準にしましょう。
しかし、これまで、糖分の多い食生活に慣れてきた身体ですから
いきなり糖分を制限するのは大変かもしれません。
糖分は麻薬のようで、糖分を摂り続けていると、さらに
糖分が欲しくなるという、悪循環になります。
しかし、これまでの問題の多い食生活を改善して
健康でハリのある生活ができるなら、
病気になって医者に多額のお金を払う損失を考えれば、
メリットは大きいでしょう。
よく聞かれる日常会話には要注意
糖質を抑えるための基本は、単純な話ですが
白砂糖の入った和菓子や洋菓子、ジュース類、主食を摂る量をへらす、
これに尽きます。
主食よりもおかずから先に食べ始めることや、水を1日2リットルは
飲んだ方が効果が高いというのはよく言われますが、
日常会話で聞く言葉には「思い違い」も含まれるので注意が必要です。
【思い違い：壱】
「ちょこちょこ食べると太りやすい」
お腹がすいた時に、まとめて糖分の多い食べもので血糖値を
急に上昇させるよりも、
何回かに小分けにして食べたほうが、血糖値の上昇をゆるやかにできます。
思い違い：弐
「食後は消化のためにゆっくり休む」
血糖値は休んでいるうちに上昇しきってしまいます。
そうなる前に歩いたり、体操したりするなどの運動をしたほうが、
血糖値の上昇を抑えられるのです。
「糖質制限はリスクが高い」と言われますが、「やせすぎ」にさえ気を
つければ問題はありません。
すぐにでも実践しましょう。
せっつんです。
これからは、お金持ちがやせていく時代です。
そして、貧乏人は太っていきます。
そう言っている人がいて、思わず苦笑。
なぜそういう発言になるのか、考えてみました。
今日はある糖尿病専門医の「糖質制限食のすすめ」
の中から
ご一緒に考えていきましょう。
問題の多い現代の食生活
忙しい現代の人の食生活二は、問題が多いといわれています。
眠け飛ばしに缶コーヒーを飲み、エネルギー飲料水で気合いを
入れ、栄養不足は市販の野菜ジュース、市販の菓子パンで小腹
を満たそうとコンビニへ急ぐ姿が見られます。
多忙にまかせて取り入れているこれらの食べ物や飲み物、
実はどれも糖分摂取のもとです。
たとえば缶コーヒーや市販の野菜ジュース1本に含まれる糖分
は12～15グラムくらいで、角砂糖にすると3ないし4個分あり
ます。
エネルギー飲料水の中には糖分が約30グラム、角砂糖に換算すると
7個分入っているものもあります。
糖分を摂取しすぎると空腹時血糖値が上がり、糖尿病になる
危険が高くなるだけでなく、太りすぎになります。
太りすぎは脳血管障害や循環器疾患（心疾患）、悪性新生物（がん）
や認知症などの生活習慣病のもとになります。
だから血糖値のコントロールが健康の決めてであり、糖分を抑えることが
大切なんです。
現在の食生活を見直すために今できること
理想の体重を保つためには、糖分を男性で1日およそ120グラム
女性で110グラムに制限する必要があります。
体重を減らしたいならば一日60グラムを基準にしましょう。
しかし、これまで、糖分の多い食生活に慣れてきた身体ですから
いきなり糖分を制限するのは大変かもしれません。
糖分は麻薬のようで、糖分を摂り続けていると、さらに
糖分が欲しくなるという、悪循環になります。
しかし、これまでの問題の多い食生活を改善して
健康でハリのある生活ができるなら、
病気になって医者に多額のお金を払う損失を考えれば、
メリットは大きいでしょう。
よく聞かれる日常会話には要注意
糖質を抑えるための基本は、単純な話ですが
白砂糖の入った和菓子や洋菓子、ジュース類、主食を摂る量をへらす、
これに尽きます。
主食よりもおかずから先に食べ始めることや、水を1日2リットルは
飲んだ方が効果が高いというのはよく言われますが、
日常会話で聞く言葉には「思い違い」も含まれるので注意が必要です。
【思い違い：壱】
「ちょこちょこ食べると太りやすい」
お腹がすいた時に、まとめて糖分の多い食べもので血糖値を
急に上昇させるよりも、
何回かに小分けにして食べたほうが、血糖値の上昇をゆるやかにできます。
思い違い：弐
「食後は消化のためにゆっくり休む」
血糖値は休んでいるうちに上昇しきってしまいます。
そうなる前に歩いたり、体操したりするなどの運動をしたほうが、
血糖値の上昇を抑えられるのです。
「糖質制限はリスクが高い」と言われますが、「やせすぎ」にさえ気を
つければ問題はありません。
すぐにでも実践しましょう。
