ヘチマのスープ

おはようございます。

今日も読んでいただきありがとうございます。

つは農園　ツハーマンこと津波（つは）です。

ヘチマのスープ。

沖縄ではナーベラーのスープです。

これが大好物の私。

水は少量入れるだけでほとんどがヘチマから出る水分。

なので、とても濃厚で美味しい。

今年もいくつか植えましたが来年はがっつり作りますよ～

これは自分用の予定。

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