今日も読んでいただきありがとうございます。
つは農園 ツハーマンこと津波（つは）です。
ヤーコンの葉が大きくなってきています。
ヤーコンは芋を食べるのですが梨のような食感とオリゴ糖を多く含む為
健康食材としても注目されています。
さらにこの葉にも栄養が詰まっているようでお茶にしていきます。
他にもお茶にできるものが多く
今年の夏はお茶シリーズが出来そうです。
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