今日も読んでいただきありがとうございます。
つは農園 ツハーマンこと津波（つは）です。
先日、投入した米ぬかぼかしです。
ここの所毎日作っています。
小ミカン、たんかん、そら豆等々考えるとたくさん必要になります。
この米ぬか発酵が始まると熱を持ち甘ーいかおりがして
発酵が終わり落ち着くと白っぽかった米ぬかが茶色が濃くなります。
香も変わってこれなら畑に入れてももう大丈夫。
おいしくなーれ～
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