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つは農園 ツハーマンこと津波（つは）です。
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一昨日の加工の研修ではパン、納豆、漬物を作りました。
米粉を使ったパンが美味しく焼けました。
今年は小麦がとれ、お米の栽培もしますので体験でパンつくりが出来ればと思案中です。
そして、納豆や漬物も販売も面白いと思案中。
勉強に伺うと色んな情報がいただけて何かが生まれます。
これからも進んでいけるように頑張ります。
さて、去年初めて栽培したソーメンかぼちゃです。
美味しかったので今年もチャレンジ。
昨年よりも早く植えていますので今年は面白くなりそうです。
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