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つは農園 ツハーマンこと津波（つは）です。
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ハワイに行く前に収穫していた小麦。
家内が小麦粉にしてパンを作ってくれました。
自分でいうのもなんですが・・・・・
香が豊かで美味しい
自家製のイチゴジャムをつけて・・・・
これまたうま～い
初めての小麦栽培でしたので量も少ないのですが、
味がよかったのでまずは合格。
粉は白くなるまで挽きません。
ですから食物繊維などの栄養も豊富。
こんな面白いものにこれからもチャレンジ～
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