美容にも良いそうです。 | 鹿児島で古民家風で田舎暮し 無農薬野菜を栽培する農家の情報ブログ   

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今年もそうめんかぼちゃを植えました。

かぼちゃなのですが3等分くらいに割って煮ると、

刺身のつまやそうめんのようにさけます。

三杯酢やからし醤油で食べると最高です。

夏の暑いとき、そうめんが続いて飽きてしまう時にもオススメ。

シャキシャキが美味しい一品です。

そして、このそうめんかぼちゃですが、

栽培していて知らなかったのですが、

種が美容に使われるらしく良いらしいです。

今年は昨年よりも多く栽培しております。

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