ルッコラの花 | 鹿児島で古民家風で田舎暮し 無農薬野菜を栽培する農家の情報ブログ   

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~田舎の暮らしから無農薬での栽培の実際まで赤裸々に載せていきます~

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つは農園 ツハーマンこと津波(つは)です。

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みなさんルッコラの花、見たことありますか?


見たことな~いという方へ

こちらです。

可愛いでしょ?

実はこの花食べれます

しかも、いくつか連なっているこの花たちをまるごと口に入れると

軽くプチプチとした食感で美味しい

スーパーには出ているのを見たことがないので

お近くの農家さんで育てれていたら聞いて

是非、食べてみてください。

また、サラダの飾りつけにも良いですよ~

でも、花が咲いているということは・・・・

葉は苦味が強くてサラダにはちょっと向かないのです

が、しか~し この食べ方なら逆にルッコラの美味しさが引き立ち

体に良いんではないかな~と思う食べかたがあります。

それをこちらに載せてます。

覗かれました?

これすごくオススメです。

だって味が付いてるみたいなのですから。

試したいという方

今、食べごろのルッコラあります。

お気軽にお問い合わせくださいね。

気づいた頃にはないかもしれないのでお早めにどうぞ

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